#Reino UnidoSectorPataca #EscazadePataca #ImpactoBrexit #DesafíosEOportunidades #Producción De Semilla De Papa #ComercioDeProductosFrescos #ResilienciaEnAgricultura
O sector da pataca do Reino Unido enfrontouse a importantes desafíos nos últimos anos debido a varios factores, incluíndo a escaseza de pataca e o seu impacto atrasado nos produtores, o impacto do Brexit, os altos custos enerxéticos e a escaseza de man de obra. A pesar dos mellores prezos este ano, a inflación e a redución da plantación supoñen novos obstáculos para os produtores. Non obstante, entre as adversidades, están xurdindo oportunidades a medida que os produtores británicos exploran novos mercados e se adaptan ás condicións cambiantes.
O sector da pataca do Reino Unido experimentou un atraso prolongado en sentir o impacto da pataca escaseza, xa que o mercado aínda conservaba a colleita do ano anterior. En consecuencia, os prezos só comezaron a aumentar a mediados de maio. Robert Doig, o director de Caledonia Potatoes, cre que os mellores prezos actuais poderían continuar ata o inverno debido á redución da plantación en 2022 e 2023. Non obstante, espérase que os volumes deste ano sexan curtos, xa que moitos produtores abandonaron o cultivo de pataca despois de soportar varias anos desafiantes.
Varios factores contribuíron ás dificultades que enfrontou a industria da pataca do Reino Unido. A influencia das grandes empresas de venda polo miúdo e as consecuencias do Brexit afectaron significativamente o comercio de produtos frescos, incluídas as patacas. Ademais, o aumento dos custos enerxéticos e a escaseza de man de obra engadíronse aos problemas da industria, facendo aínda máis difícil para os produtores manter as súas operacións.
A pesar das recentes melloras dos prezos, a inflación afectou a rendibilidade dos produtores, erosionando os beneficios potenciais. Ademais, os produtores de pataca de semente atoparon reveses cando o mercado europeo pechou para eles despois do Brexit, o que provocou unha perda substancial do seu mercado de exportación. Mentres tanto, os produtores de sementes europeos atoparon unha fenda que lles permitiu seguir enviando patacas de semente ao Reino Unido.
Para mitigar o impacto da perda do mercado europeo, os produtores británicos comezaron a cultivar variedades específicas para cubrir o oco esperado. Non obstante, o Goberno escocés aínda non deu a coñecer as cifras oficiais, pero espérase que a produción de semente de pataca descenda por debaixo das 10,000 hectáreas por primeira vez en moitos anos.
Aínda que os retos foron abrumadores, o sector da pataca no Reino Unido non carece de esperanza. As condicións de crecemento positivas en Escocia para as patacas de consumo e de semente ofrecen certo alivio despois de períodos de tempo seco, con abundantes choivas en xullo. Espérase que a colleita principal comece en setembro en Escocia.
Un chisco de esperanza reside na posibilidade de enviar patacas de semente a Irlanda do Norte, que posteriormente poden exportarse a Europa. Aínda que existe esta oportunidade, seguen existindo desafíos xa que hai terras e produtores limitados en Irlanda do Norte para realizar operacións a gran escala.
O sector da pataca do Reino Unido atópase nunha conxuntura crítica, onde a adaptación e a exploración de novas oportunidades son esenciais para a supervivencia e o crecemento. Aínda que pode levar tempo recuperarse dos golpes sufridos polos desafíos recentes, a resiliencia e as estratexias innovadoras son fundamentais para transformar a industria.