Este ano, segundo un recente comunicado de prensa dos produtores de pataca do noroeste de Europa (NEPG), a colleita de patacas da UE-04 dependerá moito máis da produción por hectárea que das zonas sementadas.
Nos días actuais, os países da NEPG (UE-04 - Bélxica, Holanda, Francia e Alemaña) afrontan unha contracción do 4,7% nas zonas sementadas de pataca de 522,300 a 497,700 ha (-24,600 ha), engadiron os expertos da organización.
"Houbo unha diminución en todos os países, pero especialmente en Bélxica e os Países Baixos, que experimentaron os aumentos máis fortes de superficie nos últimos anos, e que tamén son os únicos que teñen unha superficie inferior á media de 5 anos. Este é un acontecemento histórico, porque a área en xeral aumentou ano tras ano nas últimas dúas décadas ”, segundo informa o comunicado de prensa.
A lista de descoñecidos aínda é considerable
Se é "novo" ou "ware" patacas, a lista de incógnitas aínda é considerable, tamén escribiron os expertos do NEPG no seu documento. En canto ás primeiras, as fortes choivas das últimas semanas poderían evitar a rápida acumulación de materia seca nos tubérculos. Isto podería provocar atrasos na entrega de contratos e dar un pouco de aire ás últimas patacas vellas da colleita de 2020.
En todos os países as patacas desenvolveron moitas copas, pero os tubérculos son moito máis pequenos que a media. "Moitas cimas, sen tubérculos" é unha observación que se escoita a miúdo. A tuberización das variedades de conservación parece ser superior ao que ocorreu nos últimos 3 ou 4 anos.
"Un número elevado de tubérculos adoita ser o sinal dunha boa colleita potencial, pero por suposto que se precisa auga suficiente en agosto e setembro para encher e facer agrandar todos os tubérculos. En caso de vaga de calor e / ou seca, as variedades de conservación poderían verse afectadas moito máis rápido que en anos anteriores, xa que as plantas non fixeron moitas raíces (profundas) ”, segundo informaron os expertos de NEPG.
Maiores custos de produción e novos retos
Os custos de produción para a tempada de cultivo 2021-2022 xa están anunciados. Segundo o comunicado de prensa da NEPG, os agricultores de patacas enfrontaranse a un aumento dos custos dos sprays contra o mildeu, dos prezos da enerxía (diésel e electricidade) e dos fertilizantes (o nitróxeno líquido viu o seu prezo duplicado en poucos meses, por exemplo). ). Sen mencionar todo o relacionado coa construción: os materiais illantes, o formigón, o aceiro e a madeira tamén aumentaron drasticamente.
Os produtores tamén son moi conscientes dos novos retos que hai que afrontar: son necesarias máis variedades, duradeiras e máis robustas, xa sexan máis resistentes ao tizón tardío ou máis tolerantes á seca e á calor. Tamén hai necesidade de variedades que requiran menos fertilizante e sexan máis eficientes.