O mercado da pataca segue deprimido. Só hai unha demanda moi limitada de patacas de balde. Belgapom non aparece de novo en Bintjes e a cotización das patacas de patacas fritas baixa ata os 2 euros.
Debido á falta de transaccións, Belgapom non volveu cotizar esta semana para Bintjes con destino industrial. Nun mercado pouco brillante, Bintje rexistrou 3.00 euros para outros destinos. Para Fontane e Challenger, a cotización caeu 1.00 euros ata os 2.00 euros. Isto nun mercado pouco brillante. O comercio está ao nivel de mercados alternativos como o penso, a fermentación ou a industria de copos. As decepcionantes cotizacións de Belgapom tamén tiveron consecuencias para o mercado de futuros. Respondeu cunha forte caída de prezo superior ao 8 por cento. Na sesión da mañá, o mes de entrega de abril de 2021 liquidouse entre os 5.20 e os 5.50 euros.
Progreso da colleita
En certas zonas illadas do NO de Europa, aínda hai que desbrotar do 20 ao 25 por cento da superficie da pataca. En outubro, por exemplo, na costa belga caeron de media moitas máis choivas (120 mm) que no interior. Como resultado, foi difícil coller no oeste de Bélxica. O tempo seco permanente nas próximas semanas ofrece a oportunidade de coller tamén esta parte do cultivo. A desvantaxe das patacas que se colleron despois é que se atopan danos regularmente e / ou o peso subacuático é insuficiente. Motivo para que os procesadores rexeiten estes lotes.
Bloqueo
Os mercados seguen planos e non poden inspirarse. A demanda de procesar patacas de balde non existe, ou só é moi limitada. Debido ao bloqueo en moitos países, as fábricas de procesamento están a reducir a súa produción de chips frescos.