McCain alimentosO anuncio do 7 de agosto de que investirá máis de 100 millóns de dólares para ampliar a planta de procesamento de pataca Burley foi unha emocionante noticia para os agricultores de patacas de Idaho.
"Son moi boas novas e son de bo augurio para o noroeste, especialmente Idaho", dixo Klaren Koompin, produtora de patacas de American Falls. "Este anuncio de McCain é un gran problema para nós".
A expansión engadirá unha terceira liña de produción nas instalacións do suroeste de Idaho, que fabrica produtos de pataca conxelada para a industria de servizos de alimentación e as cadeas de restaurantes.
Para algúns líderes da industria, o anuncio foi a confirmación das esperadas pero aínda boas novas.
"Escoitamos rumores ao respecto durante un ano", dixo Jim Tiede, produtor de American Falls. “Paréceme unha boa noticia de que se van expandir en Idaho. Esta é unha noticia marabillosa para o estado ". ConAgra Foods Lamb Weston é o principal actor no negocio de procesamento de pataca no noroeste do Pacífico, seguido de JR Simplot Co. e McCain produce aproximadamente a metade da cantidade que fan esas dúas empresas na rexión", dixo Koompin. .
"Esta nova expansión aumentará a súa pegada aquí en Idaho", dixo. "Volve consolidar a nosa posición como o provedor de patacas de maior cantidade e calidade no mundo".