En canto afecta o espazo entre as túas filas ás túas patacas?
Durante máis dun século, os produtores de patacas de todo o mundo plantaron as súas colleitas en ringleiras. Os anchos entre esas filas variaron debido ao espazo entre cabalos, os anchos dos pneumáticos, as condicións do chan e os regos ou campos secos.
“Por que non os plantamos coma trigo e os espallamos polo campo? Esta é unha consideración importante. Tradicionalmente, hai moitas razóns polas que plantamos seguidas, ordenamos o uso do espazo de xeito eficiente, guiamos o equipo para evitar esnaquizar patacas ", explica Mark Pavek durante unha presentación en fila como o congreso virtual da pataca canadense o 24 de febreiro.
Pavek é profesor no departamento de horticultura de Universidade Estatal de Washington. Como parte dun estudo de cinco anos sobre a pataca entre filas na cunca de Columbia, en Washington, experimentou con varios anchos de filas para descubrir que anchos son mellores para os cultivos de pataca e por que, a fin de maximizar a produción.
Hai algunhas cousas que se saben sobre como afecta a pataca entre o ancho de fila, di Pavek. Se as filas son máis estreitas haberá máis tubérculos por hectárea, pero cada planta pode producir menos tubérculos debido á competencia polo espazo. Os tubérculos tamén poden ter un tamaño menor.
“O que queremos facer en todos os sistemas de produción de pataca é optimizar o máximo rendemento, non necesariamente o noso rendemento. Se estás interesado en maximizar o teu rendemento, podes perder o barco porque o teu perfil de tamaño é de novo moi importante porque as patacas compranse vendidas principalmente por tamaño ", explica Pavek.
O ancho da fila tamén varía segundo o lugar onde cultivas patacas. En Washington, as filas teñen entre 32 e 34 polgadas, o resto do noroeste dos Estados Unidos varía entre 34 e 36 polgadas. En Canadá, o ancho de filas rolda as 34 polgadas, mentres que en Europa a maioría é entre 30 e 38 polgadas. O Reino Unido é único xa que adoitan plantar unha fila a 34 polgadas, seguida de dúas filas de 38 polgadas e logo unha fila de XNUMX polgadas de novo. Isto é debido a que teñen pneumáticos grandes para destonar e decodificar o terreo, polo que precisan espazo para os pneumáticos.
Para o estudo de Pavek, plantaron nove variedades de pataca diferentes, incluíndo Russet Burbank, Umatilla Russet, Ranger Ranger, Clearwater Russet e Alturas, ao longo de cinco anos. Moveron as filas máis xuntas ou afastadas entre 30 e 36 polgadas ao longo do estudo. Descubriuse que 36 polgadas era demasiado ancho para a cunca de Columbia e no seu lugar engadíuselle 28 polgadas ao estudo despois do primeiro ano. Utilizouse o mesmo nivel de insumos, fertilizantes, funxicidas, pesticidas e rega.
"O que descubrimos foi que as túas filas se achegaban, as plantas cultivan viñas máis longas. E a razón diso, creo, é porque as plantas perciben a competencia. Están intentando que as súas vides se prolonguen para que poidan recoller máis luz solar ", di.
Pavek explica que o peso medio dos tubérculos non variou moito segundo as plantas axustáronse á competencia. O número de tubérculos por planta desprazouse, con filas estreitas que producen menos tubérculos por planta debido ao aumento da competencia e viceversa.
"Nalgunha medida estas plantas perciben a competencia e, neste caso, producen case o mesmo número de tubérculos por hectárea, aínda que o ancho da fila cambiara", di Pavek.
Descubriuse que todas as variedades tiveron un bo rendemento con 32 polgadas entre anchuras de filas con rendementos e retorno do produtor aumentando. A 30 polgadas os resultados foron similares pero os rendementos e o retorno económico non aumentaron tanto. A 28 polgadas algunhas variedades como Russet Burbank, Umatilla e Norkotah non saíron ben. Pavek sospeita que isto se debeu parcialmente á falta de auga, porque cando se aumenta a poboación de plantas por hectárea, é necesario un maior volume de auga.
"O que vemos é que o perfil do tamaño dos tubérculos realmente non cambiou ao plantarnos máis xuntos. As plantas están axustando o número de tubérculos por planta. E o que vimos é de 32 polgadas un pouco máis que un perfil de tamaño para un rendemento superior a seis onzas. Pero o rendemento superior aos 16 onzas de tubérculo realmente non cambiou moito a 28 polgadas ", explica.
O estudo de Pavek descubriu que as patacas plantadas en anchos de filas máis reducidos non sempre viron unha redución do rendemento por planta. Se se plantan patacas a anchos de filas máis próximos, haberá máis plantas por hectárea o que provocará un maior rendemento por hectárea, se o rendemento das plantas individuais segue sendo o mesmo. Pavek cre, baseado nos resultados do estudo, que a redución do ancho de filas en Washington é factible, pero aínda así non funcionará para todos, especialmente para os produtores de secaños que non poden proporcionar rego a patacas densamente plantadas.
“Ao considerar os cambios de ancho de filas, cómpre ter en conta as necesidades de equipos noutras colleitas. É posible que o ancho do tractor e o dos pneumáticos se vexan afectados e pode que teña que cambiar as cousas. Un tamaño non se adapta a todos, o ancho de fila e as configuracións espaciais varían segundo a rexión e o mercado en crecemento e poden depender da variedade que estea cultivando ", di.