Akkerbouwkrant foi recibido calorosamente a mediados de novembro na granxa de cultivo de Geert Deconinck e Carine De Stoop. Aínda que a conversa foi inicialmente sobre as desvantaxes da sociedade actual automatizada, dixitalizada e orientada aos números, pronto quedou patente o progresista que leva anos no negocio. Os temas que hoxe están candentes xa estaban na axenda de Deconinck hai anos. Unha conversación fascinante na mesa da cociña da cidade flamenca de Wortegem-Petegem sobre a agricultura de precisión, a presión do solo e a seguridade viaria.
Segundo Geert Deconinck, a dixitalización trae moita facilidade de uso. "Fai as cousas máis eficientes pero non sempre máis prácticas. Cando algo sae fóra do horario previsto, os usuarios adoitan quedar parados. Un granxeiro maior coma min pode seguir traballando mecánicamente, pero as xeracións máis novas non teñen esa experiencia”. Segundo a muller Carine De Stoop, a evolución vai moi rápido, pero a práctica agrícola segue sendo práctica.
"Por exemplo, non podes planificar que o tempo sexa bo nunha data predeterminada. Non somos agricultores de citas". Deconinck engade: "Debido ao tempo húmido, as nosas cebolas non desapareceron o 30 de setembro, data na que se tiña que sementar a colleita. Así que sementei despois de todo, mentres que as cebolas desapareceron dous días despois".
O GPS determina se es un bo cliente
A recente evolución dunha granxa mixta a unha agricultura de cultivo puro aínda é unha carga para o estómago. "Deixamos de usar as nosas vacas de leite hai dous anos", di Carine. “Tiñamos 40 vacas e dixéronnos que a recollida de leite levaría 13 minutos cando só deberían ser sete. O tempo necesario para a carga está representado en función do número de litros. Alí estabamos entre os peores clientes. Por unha banda porque só tiñamos corenta vacas, por outra porque estamos lonxe da vía pública e o sinal GPS no que se basean as medicións non mide en propiedade privada.
Así que tivemos a opción de subministrar máis volume ou trasladar o noso hórreo. Pero aínda que duplicásemos, seguiriamos sendo un pequeno cliente e non había garantía de que non recibiramos outro ultimato ao ano seguinte. Este é un exemplo onde o GPS determina se es un bo ou un mal cliente. Entón decidimos parar porque non queriamos participar na licitación do grande, máis grande, máis grande".
Multas, sen solucións
Hoxe levan 85 hectáreas, case todas cedidas a pais e veciños. Cultívase remolacha, pataca, cenoria, cebola, grans e liño. O feno recóllese dos pastos que non poden arar e véndense. Pero aínda despois de que as vacas leiteiras parasen, Geert e Carine non se senten libres. "Está sendo enviado desde arriba. Por exemplo, o banco de esterco vén tomar mostras para determinar os teus residuos e se estes non son bos, serás multado. Pero ás veces realmente non podes controlar a natureza. Se recibes consellos na primavera, sígueo de preto e aínda tes malos valores no outono, que máis podes facer?
Hai tantos elementos nos que o labrego non ten influencia. Espolvoreamos segundo os estándares, pero aínda tes que esperar os resultados e ás veces recibes un veredicto duro. Mentres enche o seu rexistro de fertilizantes perfectamente. E seguro que non espolvoreamos demasiado porque custa máis que suficiente. Tratamos de ofrecer algo bonito".
Comeza coa agricultura de precisión
A mellor proba diso é que levan case quince anos traballando na agricultura de precisión. O primeiro GPS presentouse en 2007 e Deconinck pronto organizou unha demostración de agricultura de precisión en 2009. “Cada ano ampliamos as aplicacións. Comezou conducindo en liña recta. A segunda aplicación foi a pulverización por GPS, seguida da sementeira e plantación con control de sección. Cada ano seguimos probando algo novo no que se refire á agricultura de precisión. Por exemplo, este ano sementamos trigo con fichas de tarefas. Sementamos máis densamente no chan máis pesado e menos densamente no chan máis lixeiro”.
Tarxetas de traballo e Veriscan
Son Thibaut fai as tarxetas de tarefas a través de taskkaart.be. "Podemos lelo no noso Tellus Pro a través do Kverneland Farmcentre", di. “Debido a que o meu irmán Louis fixo unhas prácticas en Mechatronics, a empresa responsable do desenvolvemento e produción de aplicacións electrónicas para máquinas agrícolas e tractores dentro do Grupo Kverneland, Kverneland axúdanos un pouco a traballar con tarxetas de tarefas.
Outro inconveniente é que temos tres sistemas GPS diferentes e só utilizamos un deles para traballar con mapas de tarefas porque os datos non son intercambiables. Hai once produtores e todos construíron o seu ficheiro de forma diferente para que non os poidas intercambiar. Tamén escaneamos o noso chan cun Veriscan.
Geert continúa: “O seguinte paso é que intentaremos fertilizar unha parcela ao cento por cento como demostrou o Veriscan. Penso que é moi importante probar tales cousas, pero entón deberías poder obter unha exención para esa parcela para que non haxa sanción se aparece despois de comprobar que a proba non deu o resultado desexado. Agora é moi desmotivador querer ser innovador e que te paguen despois se algo resulta que non funciona. É precisamente por iso que experimentas".
Os pneumáticos de baixa presión son imprescindibles para a agricultura de precisión
Outro cabalo afeccionado de Deconinck é a presión do chan e a presión dos neumáticos. “Compramos o noso primeiro tractor con sistema de presión de neumáticos en 2007. Hoxe circulamos con pneumáticos de baixa presión e temos tres tractores equipados cun sistema de cambio de presión. Atrévome a conducir con moita confianza e con baixa presión. Podes ver claramente a diferenza cando chegamos ao campo cos pneumáticos aínda inflados. Se desinflamos os pneumáticos, obviamente sairemos con menos rodeiras.
Tamén podemos determinar a porcentaxe de deslizamento das rodas en función do sinal GPS e da velocidade de conducción do tractor. Isto é significativamente menor debido ao uso de pneumáticos de baixa presión e ao sistema de intercambio de presión. Vemos isto comprobando a pegada da garra no chan. Canto mellor quede unha garra no chan, menos patinamento das rodas. Tamén intento manterme informado e educarme constantemente”.
“Tamén lle presto moita atención á lexislación. Por exemplo, os verdadeiros pneumáticos de baixa presión dos remolques non teñen capacidade de velocidade e son bastante caros. Se tamén teño en conta canto tempo pasa o remolque no campo e canto na estrada, sei bastante. Ademais, as colleitadoras son moi grandes e teñen grandes búnkers. Por que aínda sairía a terra co meu volquete? Aparco na vía pública, a máquina carga o volquete do campo e non ensucio a estrada. Os tractores adoitan pasar varias horas no campo, por exemplo cando se arar, polo que un sistema de intercambio de presión é sen dúbida un valor engadido”.
Terra danada durante anos
Outra opción razoada é para implementos máis amplos. Deconinck prefire utilizar ferramentas cun ancho de traballo de cinco metros en lugar de tres. “Agora, para moitos gandeiros, os tractores son demasiado pesados para as máquinas que teñen. No pasado, un granxeiro tiña 80 cabalos de potencia para apeiros de tres metros. Se era bo, sementaba; se non estaba ben, non sementou. Iso foi unha boa práctica. Agora teñen entre 150 e 200 CV, moitas veces aínda coa mesma máquina de tres metros, e tamén sementan nos malos momentos. Pero iso non fai nada na miña opinión".
“Eu mesmo teño 180 CV e vou a un ancho de traballo de cinco metros. Calculo uns 30 cabalos por metro. Desperdicia máis porque o tractor funciona ben en boas condicións. E en malas condicións non saio a terra. A idea é limitar a erosión. Pero agora os contratistas fan a colleita nunha data fixa con rodas xigantescas que se afunden moi profundamente. O contratista desaparece e o labrego queda coa terra danada durante os próximos anos.
Na miña opinión, o material faise demasiado pesado para o chan. Gústame buscar algo novo pero atrévome a implementalo en material máis antigo. Por exemplo, semento trigo no GPS cun tractor con vinte mil horas no mostrador. Trátase dun tractor de 125 CV e 5,500 kg. Tamén temos un de 180 cabalos de potencia que pesa 8,500 quilogramos. Ambos están con pneumáticos de baixa presión pero hai unha diferenza de tres mil quilos.
Cultivo innovador de patacas
"O que me custa moito é que comprei pneumáticos de baixa presión novos na primavera que só entraron agora. Isto non me motiva a ir a feiras porque se compraras algo sería antes do 2023. Ademais, están as medidas corona. Non obstante, non estou en contra das bolsas. En 2012, ata gañamos un premio en Interpom ao cultivo innovador de pataca. Cando merquei un chorro novo, conservei o vello e montei o barril na parte dianteira do tractor. Tamén traballei co GPS. Por exemplo, podía plantar patacas en pequenos rebordes, despois viñeron as boquillas de pulverización, despois o capote e despois os tiradores traseiros. Trouxéronnos 1000 euros”.
Parachoques, lonas e LED
Un último aspecto importante para Deconinck é a seguridade viaria. “As máquinas e os tractores das explotacións non teñen por que ser novos, senón que teñen que ser conformes. As luces, os freos e os colectores de bicicletas deben estar en orde. Imparto formación de condución de tractor por conta propia. Intento ensinarlles aos mozos condutores dende o principio que teñen que estar na regra. Instalei iluminación LED en todas as miñas máquinas, incluído o arado. Deste xeito estou sempre a gusto porque unha lámpada LED sempre funciona. Tamén teño dous Agribumpers, puramente por seguridade. E tamén dou moita importancia a blindar a carga mediante a lona automática do noso vehículo de tres eixes.
Por unha banda para asegurarse de non perder ningunha carga, pero tamén para protexerse. Incluso en tempo húmido e sucio tes que poñer esa lona sobre a túa carga e non o farás se non é automática. Ademais, o risco de que caia do carro cunha vela manual non é imaxinario. Na miña opinión, é un prezo pequeno para conducir ben conservado e cumprido. Os nosos tres fillos, Thibaut, Louis e Guillaume teñen voz na compra de novos equipos, pero primeiro preguntarei cal é o seu GVW. Quero asegurarme de que o tractor poida levar o suficiente. Entón eles poden escoller".
Texto e imaxe: Seppe Deckx
Este artigo é do Akkerbouwkrant