A inactividade do almacenamento tamén é posible sen cloro

Os produtores de pataca teñen suficientes alternativas ao IPC de cloro para o seu almacenamento a longo prazo, segundo a investigación de almacenamento realizada por Wageningen University & Research (WUR) Open Crops. Os resultados da pulverización de MD no campo, complementados con tratamentos espaciais permitidos, son polo menos comparables aos gases tradicionais con axentes de clorpropamo.

Non foi unha sorpresa o anuncio de que non se renovará o IPC de cloro. O clorpropham foi tema de discusión dende hai tempo. En particular, a autoridade de seguridade alimentaria EFSA deu un consello negativo para o seu uso como inhibidor do xermolo, debido aos residuos.

A Comisión Europea decidiu finalmente prohibir os produtos que conteñan esta sustancia activa a partir do 8 de xaneiro de 2020, cun período de uso variable segundo o Estado membro. Por certo, espérase que o IPC de cloro aínda se poida usar para a próxima tempada de almacenamento.

Probas alternativas

Para Arysta LifeScience, que agora forma parte do fabricante de protección de cultivos UPL, a incerteza en torno ao clorpropamo provocou a proba de alternativas para a inhibición do brote. WUR Open Crops en Lelystad realizou unha gran proba de almacenamento para este último ano. Isto compara os tratamentos con cloro con, entre outras cousas, sen tratar e só con pulverización con Royal MH, dos que UPL é o titular da autorización.

Researcher Joop Esselink of WUR explains that the potatoes of the test varieties Agria, Fontane, Innovator and Nicola were last assessed in mid-May for external germ, internal germ, storage loss and general quality. The potatoes are stored at 7 degrees with outside air cooling. Chlorine IPC was administered four times at a recommended dose.

Perda de humidade

Os resultados mostran que a aplicación única con MH ten o mesmo resultado que a inhibición da xerminación con IPC de cloro. Os distintos obxectos mostráronse cinco veces desde finais de febreiro ata mediados de maio.

‘At Agria, there was hardly any germ formation on the tubers during the entire storage period of the treated objects. The other three varieties did show some external germ in the last assessment, in both Chlorine IPC and MH, ‘says Esselink. ‘If we look at moisture loss, MH scores on average slightly better than Chlorine IPC.’

MH is particularly strong in combating internal germs in a sensitive variety such as Innovator, is Esselink’s experience. With Chlorine IPC, the share of internal germ in this variety in the storage study was almost 11 percent. No internal germ was found in the samples from MH-treated potatoes.

Potencia confirmada

Segundo Esselink, a investigación de almacenamento de WUR Open Crops confirma o potencial dos MD como extensor de letargo. "Sen dúbida, en combinación cos tratamentos espaciais permitidos, MH constitúe unha base sólida para manter a pataca de consumo durante moito tempo", di.

"Non obstante, neste estudo temos que sinalar que a tempada 2017-2018 foi ideal para o tratamento con MH. Nese momento, o axente normalmente pulverizábase sobre un cultivo vital de pataca, e iso é moi importante para unha boa absorción e, polo tanto, un bo funcionamento. '

O especialista en agricultura cultivable en UPL, Leen Struik, afirma que, a pesar dos resultados da investigación, non se pretende recomendar só MD para o almacenamento a longo prazo. 'Ata febreiro, MH adoita funcionar suficientemente. Se as patacas quedan máis tempo, adoitan ser necesarios tratamentos espaciais adicionais, a pesar do efecto lonxitudinal do MH. Segue sendo importante comprobar regularmente os lotes. En canto se ven puntos brancos nos tubérculos, cómpre actuar. '

Aceite natural

Para tratamentos de sala están dispoñibles produtos como 1,4Sight, Biox M ou o sistema Restrain con etileno. Ademais, UPL espera a aprobación dun novo inhibidor do brote nun futuro non moi afastado. Isto refírese a un produto baseado nun aceite natural que tamén se evapora nos almacéns.

Os axentes que aínda se poderán usar despois do ano que vén para a administración en células de almacenamento son considerablemente máis caros que o IPC de cloro, segundo Struik. "A vantaxe de pulverizar MH é que as doses baixas e menos aplicacións dos inhibidores do brote proporcionan un efecto suficiente. Os produtores de patacas que conservan moito tempo poden así aforrar entre un 25 e un 30 por cento nos seus custos por inhibición do brote. '

Struik di que o uso de MD na pataca aumentou drasticamente nos últimos anos. Segundo el, moitos produtores optan por este método de inhibición da xermolación debido ao razoable control do almacenamento da pataca e ao efecto secundario sobre o cultivo continuado. "O principio de tres aves cunha pedra é atractivo na práctica".A pulverización sobre un cultivo vital ten o mellor efectoUn punto recorrente de discusión sobre os MD é o mellor momento para administrar no campo. Leen Struik explica que a UPL recomenda pulverizar un cultivo vital de tres a cinco semanas antes haulm matando. O especialista en cultivos de cultivo explica que, como comprobación adicional, tamén se observa o tamaño dos tubérculos baixo a colleita. "Cun 80 por cento dos tubérculos de máis de 25 a 30 milímetros, as pulverizacións non serían a costa dos quilos". Pero segundo Struik, na práctica a perda de rendemento debido á MH tamén resulta ser mellor do esperado nas primeiras aplicacións. Sinala que moitas parcelas foron pulverizadas relativamente a principios de 2018 debido ao continuo crecemento. 'Polo que se sabe, non houbo ningún efecto negativo na produción final. Esta é unha confirmación dos resultados da investigación antiga en inglés.

fonte: https://www.nieuweoogst.nl/