Plantar unha hectárea de patacas supón investir uns 800 euros máis que na campaña de hai un ano
O sector da pataca está asaltado polas dúbidas e os produtores, que nesta época do ano deben encargar a semente que sementarán a partir de marzo, non lles chegan as contas. "Nestes momentos tes uns custos moi altos e non sabes como vas vender despois", di Eduardo Arroyo, presidente da Asociación de Produtores de Pataca de Castela e León (Appacyl) que prevé unha caída da superficie desta. colleita que podería chegar ao 20%.
«É evidente que a sementeira non vai caer un 50%, pero posiblemente entre un 15 e un 20% se isto non cambia» , e refírese a que «o abono vale máis do dobre que do ano pasado, o triplo nitroxenado, e a xente, para non cargar máis os custos da explotación, refuxiarase noutros cultivos como chícharos ou xirasol. , e en lugar de 20 hectáreas de patacas repartiránas”.
O maior problema que ve son os custos enerxéticos –“se están pechando contratos un 120% máis que os do ano pasado”–, polo que á hora de regar, o gandeiro pensa en cultivos con menos necesidades, como o xirasol.
Por outra banda, Arroyo calcula que o custo da plantación dunha hectárea de pataca rondou os 6,500-7,000 euros a campaña pasada e este ano disparáronse ata os 8,000-8,500 euros. Arroyo entende que “esta diferenza hai que cubrila cunha suba do prezo dos contratos; se non cubrimos unha parte moi importante diso, non importa”.
Sen pedir semente
O presidente de UPA Ávila, Ventura González, coincide en lamentar o incremento dos custos, o que fai que de momento “a xente non pide semente porque non sabe que facer, nin se suben os contratos, a colleita non está. rendible».
Gran parte desa semente procede de Holanda ou Francia, aínda que unha parte importante tamén se move de Burgos. González engade que en plantacións de xirasol de regadío “con dous regos xa tes produción “, algo imposible noutro tipo de cultivos. “Se vas ter un aumento dos custos de 800 euros ou máis que noutra campaña e o prezo da pataca segue igual, non é interesante apostar por ela; para sacar uns 300 euros de beneficio non se sementa, iso non é rendibilidade».
Eduardo Arroyo precisa que o sector non descoñece a suba do gasóleo, pero “o que nunca se vira son estes incrementos de custos do 30% en apenas 100 días, e non se ve que se vaia regular durante 2022. , dá a sensación de que están aquí para quedarse; Sería unha aberración que non se regulasen os prezos da enerxía”.
- todas as variedades de pataca comezaron a cotizar na Lonxa de León, cuns prezos similares aos da campaña pasada, entre 70 e 170 euros a tonelada. A superficie plantada na provincia de León é de 1,300 hectáreas e prevese que os rendementos sexan un 10% superiores aos do ano pasado, entre 45 e 47 toneladas por hectárea.
Eduardo Arroyo conclúe que ao gandeiro “cóstalle deixar os cultivos cos que leva toda a vida, pero vai haber un revés porque hai medo, porque con estes custos se non hai subida de prezo non chegan as contas. fóra, e incluso haberá -asegura- quen se arrisque no mercado libre, sen contrato, pero en lugar de 20 hectáreas serán 10».