#FrozenFries #QualityControl #FoodIndustry #Technology #Innovation #Automatic Testing #MetalDetectors #HaloAutomatic Testing #FoodProduction #QualityAssurance
No bullicioso reino da produción de alimentos conxelados, o control de calidade é o eixo entre un delicioso e crocante lote de patacas fritas e unha decepción culinaria. Para un dos principais provedores internacionais de venda polo miúdo, xunto e servizos de alimentos conxelados pataca produtos, garantindo que o cumio da integridade do produto e a calidade superior alcanzou novas alturas grazas á innovadora solución de proba automática de Fortress Technology.
Imaxínate isto: máis de dúas ducias de detectores de metais Stealth altamente sensibles, cada un armado con transportadores de rechazo personalizados e a proba automática Halo de vangarda, sitúanse estratexicamente ao longo das liñas de procesamento. Estes detectores supervisan a produción dunha variedade de delicias deliciosas, desde patacas fritas ata patacas fritas, garantindo que cada produto que chegue ao teu prato sexa dunha calidade inigualable.
O que distingue este sistema é a súa eficiencia incomparable. Cada hora, cada detector de metais realiza de forma autónoma ata nove probas de validación da máquina. Son 180 ou máis probas repetibles en varios SKU e bolsas de diferentes tamaños de patacas fritas, que van desde 225 gramos ata 9 quilogramos substanciais. Este meticuloso proceso de probas é todo grazas á implantación de Halo Automatic Testing, unha tecnoloxía que non só simplifica o proceso de control de calidade senón que tamén minimiza o desperdicio.
Tradicionalmente, probar o rendemento dos detectores de metais do transportador implicaba traballo manual, un proceso que consumía moito tempo e moitos recursos. Non obstante, coa introdución de Halo, esta fábrica de patacas fritas conxeladas agora pode programar e axustarse ao programa de probas de verificación do rendemento de cada cliente. Isto inclúe probar de forma independente os tres metais en varias posicións dentro das bolsas de produtos, un requisito fundamental establecido por clientes esixentes como as cadeas de comida rápida.
O reto clave abordado por este enfoque innovador é o "efecto do produto". En produtos conxelados grandes e voluminosos de ata nove quilos de peso, unha única proba pode provocar un número excesivo de rexeitamentos falsos. Ao probar os tres metais en tres posicións diferentes, o sistema garante que as mostras de metal non estean enmascaradas polo produto, confirmando a precisión do sistema de rexeitamento. Isto é especialmente vital nos produtos conxelados a granel, onde as características poden cambiar debido a un lixeiro desconxelación durante a fase de inspección.
A xerente comercial de Fortress Technology, Jodie Curry, subliña a importancia desta metodoloxía, afirmando: "A proba dos tres metais en tres posicións garante que as mostras de metal non están sendo enmascaradas polo produto en ningunha posición e tamén confirma que o sistema de rexeitamento está a seguir correctamente. Isto é especialmente importante nos produtos a granel conxelados cando as características poden cambiar debido a un lixeiro desxeo durante a fase de inspección.
Este salto tecnolóxico non só significa un cambio de paradigma no control de calidade dentro da industria de alimentos conxelados, senón que tamén anuncia unha nova era de eficiencia e precisión. Coa solución de proba automática de Fortress Technology, a viaxe da granxa ao conxelador ata a mesa está agora impregnada dun nivel de garantía e calidade no que os consumidores poden confiar.