O director xeral de United Potato Growers of Canada, Kevin MacIsaac, publicou un informe sobre a situación final da colleita de pataca en Canadá.
Kevin MacIsaac:
Por desgraza, esta colleita foi moi difícil en case todas as provincias de Canadá ".
"Aproximadamente 15,000 hectáreas no país tiveron que ser abandonadas o que terá implicacións para a nosa oferta esta tempada de comercialización.
A colleita de pataca en Canadá por provincia
Prince Edward Island
Despois dun mes de precipitacións moi altas, o último día adecuado para a colleita foi o 9 de novembroth. Moitos produtores cavaron durante 24 horas todo o día ata que volveu a chover na madrugada do 10 de novembroth. As temperaturas anormalmente frías baixaron ata os -15 centígrados e dúas tormentas de neve impediron máis progresos.
O PEI Potato Board enquisou a todos os produtores e estima que non se puideron coller 6,800 hectáreas. Os catro sectores de procesamento, táboa, semente e chipstock víronse afectados por esa orde. Entre 2 e 2.5 millóns de pesos centos puido quedar no chan debido a condicións climáticas extremas.
As últimas estatísticas de pataca para o príncipe Eduardo Islandia
Nova Scotia
Os produtores non puideron descansar das xeadas temperás na primavera, ata un verán de seca, ata chuvias excesivas na colleita. Algúns campos aínda tiñan auga entre as filas e tiveron que ser abandonados.
As últimas estatísticas de pataca para Nova Escocia
Nouveau-Brunswick
Cando fixera o frío en moitos produtores quedaban 20-25 acres para rematar e un produtor tiña un bloque moi grande para coller. A superficie estimada sen coller está entre 500 e 1,500 hectáreas. Ademais, esas hectáreas cosechadas posteriormente teñen algúns danos por frío. Os rendementos foron relativamente bos, pero os defectos son preocupantes tanto para os frescos como para procesamento con respecto aos tipos off, gravidade e cor.
As últimas estatísticas de pataca para Novo Brunswick
Quebec
A colleita volveuse difícil na parte norte de Quebec e as temperaturas frías frearon a colleita. A estimación de hectáreas que houbo que abandonar aproxímase ás 2,000 hectáreas. Un verán seco reduciu os rendementos xerais, pero unha preocupación aínda maior é o perfil de tamaño. Unha xeada temperá impediu que os tubérculos se aglomeraran nese tamaño de chef ou jumbo.
As últimas estatísticas de pataca para Quebec
De l'Ontario
A maior parte da colleita colleitouse. A provincia tivo unha dura colleita tardía e dura con condicións húmidas, pero as temperaturas nunca baixaron ata os extremos doutras provincias. Dado o caloroso verán seco, moitos edificios non están cheos e outros non teñen patacas almacenadas. O perfil de tamaño tamén é unha preocupación para os mercados dos chefs.
As últimas estatísticas de pataca para Ontario
Manitoba
A colleita en Manitoba deixou 5,200 hectáreas abandonadas debido ás condicións da colleita. Esta 2,000,000 cwt. foi destinado principalmente ao mercado de transformación. Ademais, os últimos miles de hectáreas escavadas despois de fortes temperaturas frías agora teñen dificultades de almacenamento mentres se quentan. Actualmente estase a importar procesamento de patacas para cumprir os compromisos.
As últimas estatísticas de patacas para Manitoba
Saskatchewan
O frío severo en Saskatchewan estancou a colleita cando só completaba o 35%. Algunhas superficies colleitáronse despois das xeadas e outras foron abandonadas.
As últimas estatísticas de pataca para Saskatchewan
Alberta
Aínda quedaba o 5% da colleita cando se introducía a neve e / ou o frío. Non obstante, despois dun período de 4 semanas, a temperatura quentouse e o chan secouse permitindo completar a maior parte da colleita. Tiveron que ser abandonadas unhas 500 hectáreas. Perdeuse a cor despois do frío e os almacéns que contiñan esas patacas están a ser monitorizados de preto por problemas de almacenamento.
As últimas estatísticas de pataca para Prince Alberta
Columbia Británica
A colleita saíu ben permitindo aos produtores completar o traballo antes de que fixera mal tempo. Os rendementos foron bos, por encima do ano pasado e tamén tiñan boa calidade.