Unha nova investigación sobre a illa do Príncipe Eduardo está a usar mostaza e rúcula para afrontar os problemas de pragas nos campos de patacas cun beneficio secundario, agardan os agricultores, de facer o solo máis saudable ao mesmo tempo.
E si, é moi semellante á rúcula da ensalada, pero a mostaza ten unha patada adicional. A mostaza no campo chámase Caliente Rojo, e críase especialmente para ter altos niveis de glucosinolatos, un compoñente natural en moitas plantas punxentes como a mostaza, o repolo e o rábano picante.
"Nas mostazas convencionais críanse de xeito que non son tan potentes, pero esta é unha variedade que se crea específicamente para ter niveis moi altos deses glucosinolatos", dixo Ryan Barrett, especialista en investigación e agronomía do PEI Taboleiro da pataca. "Cando incorporamos esta mostaza ao chan como esterco verde, actúa como o que chamamos biofumigante natural", dixo Barrett.
"A través diso, liberamos ese produto químico no chan. Cando se combina coa auga, produce un gas, e ese gas axuda a matar microorganismos malos e enfermidades no chan ".
Engadindo rúcula
Barrett dixo que só hai unha pequena cantidade de rúcula na mestura, pero ten un propósito moi específico, dirixido a atraer nematodos.
"Aos nematodos gústalles alimentarse das raíces da rúcula, polo que se mete un pouco da mestura para que medre na parte inferior do dossel e os nematodos vaian a iso", dixo Barrett. “Entón, cando incorporemos a mostaza, eses nematodos estarán nesa zona raíz onde estamos a incorporar. Así estarán máis expostos ao gas biofumigante natural ".
Barrett dixo que o impacto do biofumigante é inmediato, pero tamén dura un par de semanas. "O produtor aquí non plantará nada máis durante dúas semanas neste campo para deixar que ese biofumigante teña todo o seu efecto", dixo Barrett. "Despois de aproximadamente dúas semanas, plantará outra colleita de cuberta aquí".
Curva de aprendizaxe
O produtor de patacas Brandon MacPhail ten dúas explotacións con mostaza este ano, en Stanley Bridge e New London. MacPhail dixo que xa aprendeu moito no seu primeiro ano coa colleita.
"O tempo para descartalo, tiven que pedir algún equipo porque as nosas cousas non son o mesmo", dixo MacPhail. “Sementes moi pequenas. Plantar e facer todo ben foi un desafío, pero medra bastante fácil. Todo o camiño será unha experiencia de aprendizaxe ". MacPhail dixo que estaría interesado en ver que diferenza marca a mostaza. “Gustaríame, obviamente, ver un aumento do rendemento. Gustaríame ver as plantas quizais máis saudables ", dixo MacPhail.
"Non obstante, é difícil porque basicamente está sacando ese campo da produción para o ano, de calquera colleita de efectivo. É un acto de equilibrio, pero espero que facelo quizais unha vez cada dous ciclos poida axudar ao longo da estrada ".
MacPhail dixo que lle gusta que a mostaza sexa un biofumigante natural. "É moi bo poder ir por ese camiño en vez de polo outro co pulverizador", dixo MacPhail. "Tamén é bo para as abellas, porque agora son campos amarelos moi brillantes".
Mellor comprensión
Barrett dixo que este proxecto específico comezou o ano pasado, con cinco campos en toda a Illa, e que estes campos están en patacas este ano e engadiron outros cinco campos, que estarán en patacas o ano que vén.
"Porque o ano pasado foi un ano seco, iso pode desbotar algunhas das nosas probas de campo", dixo Barrett. "Se estamos a facer cousas durante varios anos, varias partes da provincia e varios campos, difundimos ese risco e esperamos que entendamos mellor o que está a suceder".
Barrett dixo que o obxectivo final é dar aos produtores de patacas outra ferramenta na caixa de ferramentas: usar a rotación de cultivos para xestionar algunhas das pragas e enfermidades dos seus campos, incluída a enfermidade de morrer temperá. Pero Barrett dixo que a semente de mostaza é custosa e que a colleita tamén supón moito traballo e que se debe incorporar ao chan no momento oportuno.
“Estamos intentando identificar o ben que funciona a mostaza? Cal é a economía de facelo? E podemos medir o efecto que está a ter nalgunhas das cousas que provocan que as patacas morren cedo e teñan un rendemento máis baixo? " Dixo Barrett. "Se o retorno é suficiente, haberá máis produtores que busquen facelo, especialmente para algúns dos seus campos máis afectados".
Barrett dixo que os investigadores esperan ter algúns resultados preliminares este outono.
fonte: CBC