As precipitacións constantes deste ano e o mal tempo que se rexistrou en Suíza, traduciuse na decepcionante colleita de patacas do país e conxugada cun aumento do 30% na demanda debido a que a xente sentada na casa come patacas fritas en vez de ir a restaurantes debido a COVID-19, todos eles xerou unha escaseza de chips.
Segundo os fabricantes suizos de chips, a escaseza de patacas cultivadas localmente provocou unha importación de polo menos 20,000 toneladas.
Baseado nun artigo publicado por The Local, os representantes das compañías de chips mencionaron que é imposible determinar nesta fase o grave que será a escaseza de patacas, co impacto alcanzado nos andeis en decembro.
As complexas regras de importación do país que buscan protexer aos agricultores locais dificultaron un pouco máis o proceso de adquisición estranxeira de Portugal, Italia, Alemaña e Países Baixos, cun permiso especial requirido pola Oficina Federal de Agricultura.
A longo prazo, os procesadores suízos importaron un máximo do 5% da súa necesidade de pataca do estranxeiro. Este ano, segundo os responsables do fabricante de patacas fritas Zweifel, os produtores de patacas fritas locais puideron obter preto do 90% de patacas de Suíza, "pero é probable que a cota de importación aumente".