"En 2030, a agricultura e a horticultura consistirán nunha produción sostible con plantas e sistemas de cultivo sostibles, para que as enfermidades e as pragas teñan menos oportunidades e o uso de produtos fitosanitarios se poida evitar na medida do posible". Esta é a base da "Visión de Protección Vegetal 2030" do Ministerio de Agricultura, Natureza e Calidade Alimentaria.
A eliminación do uso de produtos fitosanitarios é un proceso longo, aínda que os primeiros resultados xa son visibles. Os datos da Oficina Central de Estatística mostran que o sector agrícola utilizou preto de 5 millóns de quilogramos de produtos fitosanitarios en 2020. Isto é máis dun 11 por cento menos que en 2016. Máis de 1.2 millóns de quilogramos do total utilizáronse para o control de herbas daniñas e a destrución das follas. . Diminuíu un 14 por cento con respecto a 2016.
A crítica do sector é que o número de alternativas non crece a ese ritmo. “Hai unha longa lista de recursos verdes que aínda non están aprobados. Ás veces son incluso recursos que se utilizan no resto de Europa”, di Jaap Bond, presidente da Royal General Bulb Association.
Segundo Bond, o actual sistema de admisións non coincide coas ambicións políticas do Imperio. “Se se fai unha solicitude de novo produto, o Colexio de Produtos Fitosanitarios e Autorización de Biocidas pasará por un proceso de dous anos. Debe ser diferente se queremos acadar os nosos obxectivos".
Este é o camiño da innovación que debemos tomar como industria
Novo método
Os medios para a destrución química das follas, en particular nas patacas, son cada vez menos. Con iso en mente, o fabricante de ferraxes Nufarm e o fabricante de máquinas crop presentaron .nucrop o ano pasado. Este é un método relativamente novo para destruír a follaxe. A barra de pulverización situada na parte dianteira do tractor pulveriza o líquido guía sobre a colleita. O cultivo é alimentado por cables eléctricos situados detrás do tractor.
"A electricidade úsase para acelerar a morte natural dos cultivos", di Mark Slutman do importador Kamps de Wild.
No cultivo de pataca de consumo, un tratamento adoita ser suficiente para que a follaxe morre o suficiente. Aínda que o procesamento químico é menos custoso, a vantaxe de Nucrop é que se pode usar máis tarde. Como resultado, os quilos de máis poden crecer. Ademais, a destrución eléctrica das follas levará a unha mellora da calidade da casca.
Necesitas un tractor pesado
As desvantaxes son o ancho de traballo e o rendemento limitados, o feito de que o Nucrop aínda non se pode usar en todas as condicións climáticas e que se require un tractor relativamente pesado. Este último pode producir máis tubérculos verdes e esporas compactadas.
A pesar destes retos, as cooperativas CZAV e Nedato ven oportunidades. A mediados de agosto, as partes anunciaron que comezarían a traballar con Nucrop. O terreo está a ser probado en Koninklijke Maatschap de Wilhelminapolder en Wilhelminadorp en Zelanda. E a máquina tamén é utilizada por Klok en Heenvliet, no sur de Holanda.
Floricultura
Os produtores de bulbos tamén están a sufrir unha diminución do paquete de subministración. "Isto fai crecer un bulbo saudable cada vez máis difícil", di Dennis van der Schans, consultor de cultivo de Agrifirm-GNN. Entón preguntouse se a destrución eléctrica das follas tamén podería ser interesante para o cultivo de lámpadas. "Pedimos a Maatshap Joling de Drenthe Westerveld que participase na demanda. Ocorreu en 2021 a pequena escala, cunha variedade».
Os resultados do estudo mostraron oportunidades e desafíos. Van der Schans explica que despois do tratamento con Nucrop, a colleita comezou a morrer inmediatamente e non se observou ningún efecto negativo sobre a calidade. "Pero o desafortunado efecto secundario foi que os talos mantivéronse máis firmes no bulbo. Tivemos que retiralas coa man". Non están previstos novos ensaios para o próximo período.
Aínda non é común
Polo tanto, van der Schans di que aínda non ve un futuro para o uso a gran escala da destrución eléctrica das follas nos bulbos de flores a curto prazo. Bond tampouco espera que a electrocución das follas se faga común na industria dentro duns anos. "Estamos moi lonxe de aquí. O software de entrada de datos, por exemplo, aínda ten que ser perfeccionado e adaptado. Non obstante, creo que este é o camiño da innovación que debemos tomar como sector”.