O provedor de equipos de procesamento e envasado, tna, ten o pracer de anunciar a promoción de Teri Johnson como director de vendas da división en América do Norte. No seu novo papel, Teri será a responsable...
Onte, a Organización Mundial da Saúde (OMS) publicou REPLACE, unha guía paso a paso para a eliminación dos ácidos graxos trans producidos industrialmente da subministración alimentaria mundial. Eliminar as graxas trans é clave para protexer...
O cultivo da pataca nas terras altas de Indonesia está afectado por unha serie de pragas, incluíndo nematodos de quiste da pataca e Phytophthora infestans. Os expertos holandeses axudan aos seus homólogos indonesios a atopar o ...
Safe Food Advocacy Europe (SAFE) pide límites obrigatorios de acrilamida da UE despois de que "as probas de laboratorio en 18 marcas de patacas fritas comercializadas en Italia mostran que os produtos alimentarios da UE conteñen...
O procesador chinés de patacas e froitas Kaida investiu en dúas grandes plantas de procesamento de produtos agrícolas en Pequín e Mongolia Interior, para as que se elixiron as solucións de pelado ao vapor e clasificación óptica de Tomra. ...
Un equipo da Université Paris-Saclay descubriu que os envases dos alimentos non están o suficientemente adaptados ao contido e que poderían estar a provocar a propagación de produtos químicos ou, no caso das patacas fritas,...
O 15 por cento das friterías de Bruxelas enquisadas venden patacas fritas con altos niveis de acrilamida canceríxena coñecida, segundo unha enquisa instantánea de patacas fritas vendidas en vinte tendas. Unha articulación...
Os avances tecnolóxicos das últimas décadas tiveron un impacto significativo na industria manufacturera. Para moitos fabricantes de alimentos, a automatización industrial permitiulles optimizar a súa produción. Alí...
O fabricante alxerino de snacks Maravilla aumentou a capacidade de produción nun 25 por cento ao instalar solucións personalizadas de alto rendemento de tna, o provedor de solucións de fonte única de principio a fin para a industria de snacks. O...
O Consello da Pataca da Illa do Príncipe Eduardo ten o pracer de anunciar un novo plan para a desinfección da pataca na Illa do Príncipe Eduardo. Este programa revisado formouse a través da colaboración con membros da industria...
