Tholen: o crecemento das novas patacas aínda non quere entenderse.
“O crecemento está por detrás da media de cinco anos. Cando está seco podes regar, pero cando fai frío, en combinación cun vento do norte, como cultivador podes facer moi pouco. Por desgraza non podemos controlar o tempo ”, di Rik Tanghe de RTL Patat. "Probablemente só poidamos coller as novas patacas en xullo, afortunadamente aínda hai suficiente stock de pataca da tempada pasada, pero pode ser emocionante a principios de xullo se haberá suficientes patacas dispoñibles".
"Polo momento non hai moito interese por parte da industria transformadora por mercar máis, polo que os prezos da pataca seguen por baixo dos prezos do contrato. Aínda agora podemos dicir: o tempo é un comerciante. Podería ben ser fogos de artificio a principios de xullo, cando as existencias son cada vez máis pequenas e aínda non hai outras novas. Pero non creo que haxa unha subida de prezos espectacular este mes ou xuño. Non obstante, a natureza tamén pode recuperarse considerablemente, pero por suposto non podemos dicilo con antelación. Sabemos que probablemente permanecerá bastante frío ata finais de maio ”, di Rik.
As temperaturas frías tamén inflúen de xeito importante no almacenamento das patacas. "Desde o ano pasado, é posible que o CIPC xa non se utilice para almacenar pataca. Non obstante, as temperaturas máis frías garanten que a calidade das patacas nos depósitos de conservación siga sendo boa e que as patacas saian ben do almacenamento. Iso segue sendo un raio de esperanza ao final dunha tempada difícil ”, conclúe Rik.
Para máis información:
Rik Tanghe
RTL Patat
www.rtlpatat.be
Ten que ser sesión para publicar un comentario.