Os produtores de pataca dos Países Baixos, Bélxica, Alemaña, Francia e Reino Unido deberán reducir a súa superficie o próximo ano. Esa é a chamada urxente da organización de produtores de paraugas NEPG.
As vendas de patacas víronse afectadas pola coroa con bloqueos mundiais, o que significa moita menos demanda de produtos de pataca do mercado dos servizos de alimentación. Os conxeladores están cheos de patacas da colleita de 2019, polo que haberá pouca demanda para a colleita de 2020. A demanda do mercado de venda polo miúdo de produtos da pataca aumentou, pero isto non é suficiente para compensar a perda de demanda da hostalería e dos eventos. E iso, aínda que parece haber unha boa colleita no país este ano: o NEPG prevé un rendemento de 27.9 millóns de toneladas de patacas de consumo para este ano, o que está en liña coa media quinquenal.
Por iso, o NEPG chama aos produtores dos cinco países a tomar o control e tomar o control do seu propio futuro. Parecer a única solución é cultivar menos patacas. "Necesitamos que o mercado volva estar en equilibrio canto antes. E isto só se pode facer cultivando menos patacas ", di Bert Timmersmans en nome do NEPG. "Estamos nunha situación de superávit porque a demanda caeu. Non temos ningunha influencia nesa cuestión, pero non temos influencia na produción ".
Máis ben cultivar grans que patacas
A organización de produtores aconsella tomar decisións claras o ano que vén, por exemplo, deixando de cultivar patacas en parcelas peores ou crecer con menos intensidade. "Xa non debemos tratar de cultivar o maior número posible de patacas a toda costa. É mellor que poñas un bloque de grans. Os produtores poderían dicir "Non merezo nada". Pero coas patacas tamén se pode ir ao barco. Ademais, cun ano adicional de cultivo de grans adicional, tamén inviste no chan ".
A pesar da tempada de cultivo especial, este ano chegan moitas patacas do país. Despois da vaga de calor de xullo e agosto, os cultivos están máis anticuados do habitual e menos produtivos. Os ensaios recentes mostran un crecemento medio de só 200 a 300 quilos ao día, que é extremadamente baixo. O NEPG tamén informa de grandes diferenzas de ingresos, non só entre os cinco países, senón tamén dentro deles.
Os prezos baixos persisten
A demanda das plantas de procesamento aumentou de novo, pero aínda non está ao mesmo nivel que antes da crise da coroa. As fábricas parecen ter o suficiente produto conxelado en stock e, ao facelo, tamén teñen suficientes patacas contratadas. Apenas precisan recursos gratuítos adicionais. O NEPG espera que os baixos prezos das patacas gratuítas poidan continuar polo menos ata finais de ano ou incluso máis. O mercado de patacas de mesa frescas funciona un pouco mellor.
Na reunión do NEPG tamén se analizou brevemente a retirada do mercado da colleita de patacas para o consumo en 2020. Este plan foi lanzado recentemente polo agricultor cultivable de Zeeland, Kees Hanse. Non obstante, os cinco países concluíron que isto é difícil de aplicar. Ademais, di Timmermans, moitas patacas xa se venderon por contrato. "Entón, só os produtores libres teñen que renderse".