A innovadora empresa austríaca Insort GmbH e a súa empresa nai EVK DI Kerschhaggl GmbH fixaron un fito importante cara á expansión mundial das "Liñas de clasificación Sherlock" e a súa "Tecnoloxía de imaxe química" (CIT).
A "Tecnoloxía de imaxe química" (CIT) permite clasificar e clasificar os alimentos segundo a súa composición química en tempo real sobre a base da análise espectral. O "CIT" de Insort permitiu a Insort converterse no líder técnico mundial neste segmento.
Insort e EVK asinaron un acordo de licenza mundial con Key Technology para o seu uso Químico Tecnoloxía de imaxe en solucións clave comprobadas proporcionadas á industria da pataca. Key Technology, con sede nos Estados Unidos, é líder mundial no mercado da tecnoloxía de clasificación dixital na industria da pataca.
Ademais, asinouse un acordo de vendas e servizos para distribuír as liñas de clasificación de Sherlock "Separador" e "Observador" en Norteamérica e entre clientes corporativos mundiais seleccionados.
Esta é unha situación clásica para todos ", explica DI Matthias Jeindl, director xeral de Insort. “A Insort proporcionaráselle unha rede de vendas e servizos para as súas liñas de clasificación Sherlock para América do Norte e para clientes corporativos globais. A clave pode dar aínda máis avance tecnolóxico ás súas liñas de clasificación, que están moi desenvolvidas aínda agora, a curto prazo. O cliente industrial pode beneficiarse da tecnoloxía de imaxe química en toda a liña de pataca, desde a pataca sen pelar ata o produto procesado preparado. En calquera caso, o cliente será o maior gañador ".
Segundo se acordou, Insort encargarase de forma autónoma do desenvolvemento posterior do segmento da clasificación global da pataca usando "Sherlock Separator" e "Sherlock Observer" en termos de monitorización quimiométrica e clasificación de corpos estraños. Key Technology integrará e optimizará "CIT" nos probados clasificadores de cintas Key para produtos de pataca cortada e o único "ADR" (eliminación automática de defectos) en colaboración coa licenza con Insort.
"A colaboración con Insort e EVK permitiranos aproveitar CIT en novos clasificadores e actualizacións para sistemas de clasificación de tiras Manta®, Tegra® e Optyx® e sistemas de eliminación de defectos de pataca ADR® para ofrecer un novo valor aos nosos socios estratéxicos na industria da pataca, ”, Dixo Louis Vintro, vicepresidente senior de desenvolvemento de negocios e operacións globais de Key. "Nos nosos sistemas ADR, CIT permitirá tomar decisións que maximicen o rendemento para eliminar só as porcións defectuosas da tira de pataca identificadas polo procesador. Ao reunir Insort e Key para perseguir obxectivos comúns, os nosos clientes obteñen o mellor de ambos mundos: a nova tecnoloxía máis innovadora dun provedor global establecido. "