A estación de crecemento quente, seca e afumada deixou a algúns agricultores de patacas de Idaho preparándose para unha colleita pobre. Randy Hardy de Oakley dixo ao Idaho State Journal que a súa colleita será probablemente a peor da súa carreira.
En todo o estado, os agricultores que realizan escavacións ou colleitas tempranas están arrincando plantas que non soportan tubérculos. Onde hai patacas, hai menos do normal e a maioría dos tubérculos son de pequeno tamaño e deformes.
Randy Hardy levanta botóns para o mercado fresco e exerce como presidente do consello de Sun Valley Potatoes:
"Nunca antes tiven isto, e teño un enxeñeiro agrónomo que traballa comigo nas patacas e leva máis de 20 anos facéndoo e dixo que nunca viu unha colleita peor ca esta".
Hardy non está programado para a colleita ata o 20 de setembro e espera que o tempo extra permita aos seus tubérculos engadir un pouco máis. United Potato Growers de Idaho pediu aos produtores que presentasen resultados das sondaxes do 1 de agosto e reunirán datos de seguimento en persoa durante a colleita.
Hardy dixo que o número medio de tubérculos nas sondaxes foi un 30% inferior ao do ano pasado. O peso tamén baixou substancialmente, dixo. Moitos campos carecían de humidade profunda no chan cando se plantaron as patacas. A continuación, o estado sufriu unha calor récord en xuño, o que contribuíu a que medrasen menos patacas baixo cada planta.
Hardy cre que o aire cheo de fume dos incendios forestais occidentais tamén prexudicou as plantas ao impedir a etapa de crecemento cando cada pataca engade masa. Os agricultores quedan con menos e menos patacas, dixo.
Jim Tiede, de American Falls, comezará as escavacións o 12 de setembro. Como moitos agricultores, está bloqueado nos prezos fixados porque está baixo contrato para vendelo a un procesador de patacas.
Tiede dixo que os agricultores que estiveron cavando na súa área reportaron rendementos do 20% por debaixo do normal, de forma estraña e problemas de gravidade específica, unha medida da cantidade de materia sólida en cada tubérculo.
Jim Tiede de American Falls:
“Vai ser un cultivo curto. As freidoras estiveron moi activas buscando mercar máis ".
Tiede dixo Lamb Weston, McCain alimentos, e Cavendish Farms ofreceron aos produtores un extra de $ 1.50 por cada cento de peso por spuds adicionais.
Jim Tiede:
“Imos agardar un pouco. Teño a sensación de que a maioría dos rapaces están a facelo ".