Con Flight to Vitality, o sector da pataca de semente está na véspera dun avance. Nunca antes tivemos coñecemento dos factores determinantes da capacidade de xerminación dunha pataca.
Dende 2018, HZPC e Averis Seeds colaboran no proxecto de investigación Flight to Vitality. É unha busca dos factores que inflúen na capacidade de xerminación e, polo tanto, na vitalidade, das patacas de semente. A finais de 2021, cando remate a investigación práctica, o misterio probablemente será resolto.
Aínda que somos capaces de detectar anomalías externas e internas, como enfermidades e virus, unha pregunta sempre permaneceu sen resposta: como é posible que as patacas de semente ás veces medren moito mellor e máis rápido que outras? Flight to Vitality responde a esa pregunta. A investigación combina datos sobre a orixe, a taxa de crecemento e a homoxeneidade de lotes de patacas de semente con medidas bioquímicas que proporcionan información sobre a composición destes lotes de patacas de semente.
Sobre o proxecto de investigación
Dentro do proxecto de investigación, a vitalidade refírese á taxa de crecemento das patacas de sementeira nas primeiras sete semanas despois da plantación. Flight to Vitality investiga a capacidade de xerminación de seis variedades diferentes en diferentes condicións: en campos de ensaio con solo areoso e arxiloso nos Países Baixos, no sur de Francia e nunha célula climática no lugar ZOS en Stiens. Nesa célula simúlanse catro situacións diferentes, que difiren na temperatura e na humidade do solo.
Un dron equipado con cámaras avanzadas recolle a maior cantidade de información posible sobre o tamaño e a taxa de crecemento de plantas individuais por lugar de proba. Ademais, HZPC Research examina a composición da pataca. A combinación da información de ambos estudos revelará correlacións.
Microbiomas e metabolitos marcan a diferenza
A investigación demostra que as condicións de crecemento apenas inflúen na diferenza na vitalidade dos lotes de patacas de semente: un lote forte é forte en varios lugares, un lote débil é feble en todas partes. En 2021, a investigación céntrase nas diferenzas na composición das patacas de semente. Por exemplo, unha colección de fungos e bacterias (o microbioma) pode desempeñar un papel na vitalidade das patacas.
As substancias orgánicas dunha planta, como azucres e ácidos, tamén se están investigando con máis detalle. Estes chamados metabolitos proporcionan enerxía e nutrientes que axudan no crecemento e desenvolvemento. Cada pataca contén ata 7,000 metabolitos diferentes que varían en contido e proporcións entre variedades e lotes de variedades. Flight to Vitality quere reducilo a uns 200 metabolitos que máis determinan a taxa de crecemento.
Avance no sector da pataca de semente
Con Flight to Vitality, o sector da pataca de semente está na véspera dun avance. Nunca antes tivemos coñecemento dos factores determinantes da capacidade de xerminación dunha pataca. Con esta información pódese predicir a vitalidade dos lotes de patacas, o que é unha boa nova para os produtores, os procesadores e o abastecemento de alimentos en todo o mundo. Conduce a menos desperdicio de patacas de semente e aumenta significativamente a posibilidade de obter un éxito.
Frank van der Werff, director do proxecto Flight to Vitality, subliña a importancia deste proxecto de investigación: 'A vitalidade e, polo tanto, a calidade das patacas de semente, son importantes para HZPC. Temos un control limitado sobre isto, porque ata agora non podemos predicir o bo que van medrar as patacas de semente. Aínda que iso é o que queremos, porque é onde realmente marcamos a diferenza ".