A pesar do frío e seco mes de abril, o produtor de patacas Benny De Coster espera que o luns 10 de maio colleite os primeiros frisóns belgas.
“O 12 de abril aínda había unha capa de neve no vellón, pero ao final podemos coller aproximadamente á mesma hora que o ano pasado. Trátase de frisóns pre-xerminados que plantamos o 24 de febreiro. Optamos por un tamaño grande, a saber, 40/55, que se quentan, pre-xerminados e endurecidos. Fomos capaces de manter as plantas libres de xeadas cubrindo o vellón Agrocover. ”
Os Frieslanders, que De Coster colleitará o luns, irán a clientes habituais. “Os vendedores do mercado, os fruticultores e un supermercado agardaban polos novos Frieslanders desde principios de maio. Vendemos todas as patacas con antelación, porque hai moita demanda por elas. Este ano tamén me esforcei por saír ao mercado ao mesmo tempo que as primeiras patacas de España, e iso adoita ter éxito. O feito de que aos consumidores lles gusten tanto os frisóns débese ao gusto. É unha pataca moi saborosa e saborosa. ”
“As patacas que se plantaron o 10 de marzo sufriron danos por xeadas en diferentes graos. Estas patacas só se cribaron con pano non tecido. Vemos un lixeiro atraso no crecemento e probablemente algunha perda de rendemento, que foi causada polo frío xeado. A plantación realízase en campo completo a uns poucos centímetros de profundidade para conseguir que as plantas estean o máis axiña posible. A posta a terra ten lugar máis tarde nun cultivo xa ben desenvolvido. Tampouco empregamos axentes fitosanitarios. Os frisóns son moi axeitados para este xeito de crecer. A variedade tamén ofrece o mellor rendemento nestas condicións. Pode levar moitas horas de traballo, pero obtemos un gran produto a cambio ”, conclúe Benny.