A empresa de patacas Agrover en Uzbekistán iniciará a produción industrial de patacas fritas conxeladas e flocos de pataca este mes, segundo os medios de comunicación da rexión.
A planta cunha capacidade de 20,000 toneladas de produto acabado ao ano é a primeira pataca procesamento planta en Uzbekistán, de feito, a primeira planta deste tipo en toda Asia Central.
Os traballos no proxecto levan máis de tres anos.
Xa que non é unha liña de produción común para Uzbekistán a liña de procesamento de patacas foi construída por especialistas holandeses e está composta polos equipos máis avanzados de Europa.
A empresa que inviste na construción da planta e da cara liña de produción é Agrover, un dos maiores produtores de patacas de Uzbekistán, que opera no mercado local desde hai máis de 12 anos.
O importe total dos investimentos no proxecto ascendeu a uns 30 millóns de dólares. Isto inclúe non só os custos do equipo, senón tamén o custo da súa entrega e montaxe en Uzbekistán.
Gran parte dos investimentos destináronse á creación dunha base científica para o cultivo das variedades de pataca desexadas, preparación de infraestruturas - áreas de cultivo e equipos para a plantación e colleita de pataca, almacén de almacenamento de materias primas e sistemas de refrixeración para o almacenamento do acabado produtos.