De cara aos próximos 50 anos, os investigadores e agricultores da pataca teñen preocupacións significativas sobre a produción de alimentos suficientes baixo os factores estresantes do cambio climático. Non obstante, existe unha solución potencial dentro da "familia" da pataca.
Os parentes silvestres de cultivo de patacas están xeneticamente relacionados coas patacas que cultivamos e consumimos e conteñen trazos valiosos que poden incorporarse ás variedades de consumo para axudar a garantir rendementos fiables e patacas de alta calidade para reforzar a seguridade alimentaria e nutricional. Aínda que moitos parentes dos cultivos non son comestibles, os seus valiosos trazos significan que debemos preservar esta diversidade para o seu uso futuro para fortalecer os nosos sistemas alimentarios.
Por estas razóns, o CropTrust Centro Internacional da Pataca (CIP) aloxado recentemente "Uso de parentes silvestres de pataca na pre-cría”Para discutir o estado actual do traballo con familiares salvaxes dos cultivos e como se poden usar estas importantes especies de pataca para apoiar os sistemas alimentarios mundiais. O panel de dous días incluíu unha variedade de investigadores do sector privado e público que combinan os seus esforzos para garantir que a produción de alimentos manteña o ritmo do crecemento da poboación mundial.
A actualidade e a importancia do obradoiro proporcionaron un tema corrente en todas as presentacións. Benjamin Kilian, científico sénior de recursos fitoxenéticos do Global Diversity Crop Trust e director do Proxecto Crop Wild Parents (CWR), dixo que o cambio climático obrigaba aos criadores a buscar todas as fontes posibles, incluídos os parentes silvestres para crear novas variedades de cultivos que poidan crecer en condicións máis difíciles.
“O proxecto CWR recolleu máis de 4,500 mostras de parentes silvestres en 24 países. Só en Perú, os nosos socios recolleron preto de 300 mostras de patacas salvaxes para a futura mellora dos cultivos e alimentos. Estas preciosas plantas agora deben multiplicarse e conservarse para un uso máis amplo ".
O Proxecto CWR é un sistema alimentario global a longo prazo e verdadeiramente único para pechar a brecha entre os bancos xenéticos que gardan e protexen aos parentes silvestres dos cultivos e os criadores e agricultores que os usan. Apoia 19 asociacións de pre-reprodución (19 cultivos) en 50 países e con máis de 100 organizacións asociadas.
"Estamos orgullosos de apoiar o proxecto de pre-cría e avaliación da pataca dirixido polo CIP", di Kilian, engadindo que o proxecto está a apoiar este proxecto de pre-cría e avaliación da pataca desde finais de 2013.
Hannele Lindqvist-Kreuze, o líder da división de mellora de cultivos no CIP, fíxose eco dos sentimentos de Kilian, dicindo que o ritmo acelerado do cambio climático significaba que os criadores terían que atopar formas de acelerar o desenvolvemento de novas variedades.
"As pragas e enfermidades emerxentes e o estrés abiótico continuarán impactando na produción de patacas. Aínda que o uso de parentes silvestres de cultivo é un enfoque crítico para nós, o proceso de empilhado de trazos e a súa construción en novas variedades é un proceso longo e debemos resolver os pescozos que complican a cría da pataca ".
En particular, é a etapa de "pre-reprodución" do desenvolvemento da variedade que é longa e custosa. O panel de apertura centrouse non só en estudos de casos para acelerar a pre-reprodución, senón tamén no importante proceso de traballo cos agricultores para garantir que os científicos desenvolvan variedades que teñan os trazos que desexan homes e mulleres, e agricultores e consumidores.
Thiago Mendes, un criador de patacas con CIP, presentou como o seu equipo selecciona materiais pre-creados para os trazos que os agricultores querían en termos de resistencia á enfermidade tardía do tizón e ao marchitamento bacteriano. Ata a data, comezaron a empregar 12 parentes salvaxes que mostran esas características. Os primeiros retornos ao cruzar estas especies con pataca convencional foron alentadores, dixo Mendes, e agora o seu equipo concentraríase en documentar o seu proceso e preparar as mellores seleccións para liberar como variedades para compartir cos criadores de todo o mundo.
Do outro lado do proceso de cría están os agricultores e consumidores que comprarán estas variedades melloradas. Se se producen novas variedades que teñen boa resistencia á enfermidade pero son difíciles de cociñar ou saben mal, os agricultores simplemente non as cultivarán e os esforzos de cría van en balde.
Maria Scurrah é unha criadora de plantas con Grupo Yanapai en Perú, que realizou numerosos ensaios de selección con agricultores para asegurarse de que os criadores entenden que características queren os agricultores.
"A selección participativa de variedades permite aos [agricultores] sentirse empoderados no proceso. Isto garante que serán dos primeiros en acceder á nova semente e dar a coñecer as variedades melloradas. Esta palabra de boca contribúe a unhas taxas de adopción máis altas ".
No CIP e no Instituto de cría e aclimatación de plantas en Polonia (IHAR), os criadores céntranse en mellorar o seu uso de xermoplasma pre-criado para desenvolver variedades adecuadas aos agricultores aos que serven.
Norma Manrique é científica asociada no Banco xenético CIP que traballa para conservar, documentar e distribuír xermoplasma que contén trazos pre-criados para novas variedades. Ela dixo que a distribución do xermoplasma ten lugar usando o Acordo estándar de transferencia de material do sistema multilateral proporcionar acceso global e equitativo aos recursos xenéticos.
IHAR é un dos beneficiarios do Tratado sobre plantas. A investigadora Paulina Smyda-Dajmund explicou como a súa organización utiliza mostras de xermoplasma para desenvolver liñas parentais para criar novas variedades.
“En Polonia, o tizón tardío e algunhas pragas autóctonas son o noso maior desafío. Ata a data, desde os anos sesenta desenvolvemos 1960 variedades para agricultores polacos para axudar a minimizar os efectos deses desafíos ".
Establecido un importante fundamento para comprender os retos do uso de CWR na cría de patacas convencional, o día 2 centrouse nos esforzos do sector público e privado para racionalizar o desenvolvemento de novas variedades. Mentres que o sector público ofrece os recursos para recoller e estudar CWR para novas variedades, o sector privado (grupos como HZPC, Embrapa Solynta) ofrece acceso ao mercado, innovacións técnicas e maior capacidade para a rápida difusión de novas variedades, unha combinación potente mentres os criadores seguen anticipando e obstaculizando os retos futuros na produción de pataca.