O Informe de Sostibilidade da Asociación Europea de Procesadores de Pataca (EUPPA 2021) mostra como o sector da transformación da pataca de Europa está comprometido a defender a sustentabilidade das súas materias primas, procesos de produción e produtos finais para garantir a viabilidade futura do noso planeta.
“Así, testemuña moi ben as grandes ambicións do sector en materia de sustentabilidade. O sector traballa en estreita colaboración cos socios en cada etapa da súa cadea de valor, desde os produtores ata os consumidores, para crear xuntos un futuro máis sostible e promover o benestar social, ambiental e económico na nosa cadea de subministración", dixo o presidente de EUPPA, Kees Meijer. segundo un recente informe especial que destaca o progreso realizado nos últimos anos polo sector en áreas clave de sustentabilidade ambiental e responsabilidade social corporativa.
O documento mostra un amplo abano de iniciativas que están a levar a cabo as empresas socias de EUPPA dende a granxa ata a mesa. Estas iniciativas inclúen non só proxectos innovadores a nivel de procesamento co obxectivo de optimizar o uso dos recursos, senón tamén medidas exitosas tomadas xunto con agricultores protexer a biodiversidade e a saúde do solo, así como reducir o desperdicio de alimentos. O informe tamén subliña os esforzos realizados polos membros da EUPPA en materia de saúde e seguridade.
“Tomámonos moi en serio a nosa responsabilidade social corporativa e todos os nosos membros cumpren a normativa comunitaria e internacional que abarca o sector. Esforzámonos sen descanso para mellorar as condicións de traballo dentro da nosa produción e asumir a responsabilidade coa saúde e a seguridade dos nosos empregados", comentou Meijer.
No seu Informe de Sostibilidade 2021, EUPPA comparte a súa visión de permitir que o sector siga obtendo e procesando patacas da forma máis sostible posible mantendo a competitividade do sector.
industria. Un marco lexislativo coherente, especialmente no que se refire á perda e redución do desperdicio de alimentos, é un compoñente importante desta visión. As avaliacións de impacto en profundidade para medir os efectos das iniciativas destinadas a reducir o uso de praguicidas no sector da transformación da pataca é outro dos elementos que se expón no informe. A EUPPA tamén avoga por incentivos para garantir unha renda sostible e xusta para os agricultores. Os membros da EUPPA apoian a creación dun sistema único, harmonizado e voluntario de etiquetaxe nutricional no frontal do envase na UE para mellorar aínda máis a información aos consumidores.
Como se mostra no Informe de Sostibilidade de EUPPA 2021, os membros de EUPPA asumen a responsabilidade e son proactivos para facer que os sistemas alimentarios sexan máis sostibles. O sector apoia plenamente as ambicións do Pacto Verde da UE e a Estratexia Farm to Fork. Agora contan cos lexisladores da UE para apoialos na consecución dos obxectivos ecolóxicos.
A industria europea dos procesadores de patacas acolle con satisfacción as ambicións ecolóxicas e quere desempeñar o seu papel no cambio cara a unha maior sustentabilidade. Para iso, o sector necesita un marco político adecuado e coherente para cumprir os obxectivos marcados polos lexisladores da UE.
Dado que a sustentabilidade está máis alta que nunca na axenda, o Pacto Verde da UE allana o camiño para unha transición verde en todos os sectores económicos.