O agricultor de Colorado, Brendon Rockey, que cultiva patacas de cerámica e sementes a 7,600 pés, contará á conferencia como se enfrontou aos retos de cultivar cultivos a gran altitude con menos de seis polgadas de choiva ao ano, e Kerri-Ann Lamb de Queensland ofrecerá unha visión do mundo do mercado da pataca.
Rockey describirá o desenvolvemento do seu sistema de "patacas bióticas" e como xestiona o intercambio de carbono usando unha gama diversa de cultivos de cobertura e pastoreo de gando.
Tamén falará sobre a xestión de pulgóns e a xestión mecánica de herbas daniñas.
A presentación será seguida dunha sesión de preguntas e respostas.
O director de estratexia da pataca do corpo de gravames, Rob Clayton, dixo: "Mover o evento deste ano en liña permitiunos asegurar unha emocionante formación de relatores internacionais que esperamos atraer ao público máis amplo posible de toda a industria da pataca; e non só os cultivadores de sementes.
"Moitos dos retos aos que se enfronta actualmente a industria da pataca son comúns a todos nós.
"A pandemia mundial, as condicións cambiantes do mercado, os cambios no comportamento dos consumidores, o Brexit, a eliminación de activos e as enfermidades do pulgón / virus por citar só algúns.
"Traballar xuntos en toda a cadea de subministración e involucrar a todos será o xeito máis eficaz de afrontalos".
A sesión da mañá centrarase nos mercados externos, empresas e consumidores.
Entre os relatores figuran analistas de AHDB e Sandy McGowan de Cygnet PEP, que darán unha visión sobre o Brexit e o seu impacto na industria.
Claire Hodge, xestora de intercambio de coñecemento cultivable de AHDB en Escocia, debaterá sobre a conectividade na cadea de subministración e ás presentacións seguirá unha sesión de preguntas e respostas en directo.
Durante o xantar haberá unha presentación sobre a comercialización da pataca de Nicola Dodd, o xerente interino de mercadotecnia interino de AHDB.
Ao final da sesión da mañá presentaranse dous galardóns da industria. A presidenta da AHDB, Alison Levett, anunciará o gañador do premio da industria da pataca e o premio inaugural Above and Beyond.