#ExpoPataca #Agricultura #AgriculturaSustentable #DesenvolvementoRural #ComercioInternacional #Agronomía #CienciaCultiva #Agronegocios #TurismoCultural #Seguridad Alimentaria #Agricultura China
O inspector gourmet da China Food 365 Network soubo do funcionario que o Centro de Promoción do Comercio Agrícola do Ministerio de Agricultura e Asuntos Rurais da República Popular China celebrará a XIII Exposición Internacional da Industria da Pataca de China en Tengzhou, provincia de Shandong, do 13 de outubro a 23, 25.
A 13ª Exposición Internacional da Industria da Pataca de China (en adiante denominada "Expo da Pataca") aplica as importantes instrucións do secretario xeral Xi Jinping sobre o "concepto de gran comida", adopta o modo de exposición de campo por primeira vez, integra a agricultura moderna, as características culturais turismo, costumes rexionais, etc. Element, de acordo cos obxectivos de internacionalización, especialización, comercialización, informatización e marca, fortalece a cooperación coas asociacións industriais e institucións profesionais, e invita a compradores e distribuidores de alta calidade a participar na conferencia a través do mercado. -operacións orientadas, esforzándose por crear unha única exposición en Asia. A maior exposición de campo de cultivos. O obxectivo desta exposición é construír unha plataforma de intercambio internacional para a industria da pataca, ampliar os horizontes da industria local da pataca, construír toda unha cadea da industria da pataca, promover o desenvolvemento de alta calidade da industria da pataca, impulsar a revitalización rural e lograr prosperidade común.
O obxectivo desta exposición é construír unha plataforma de intercambio internacional para a industria da pataca, ampliar os horizontes da industria da pataca de Tengzhou, establecer o estado industrial de Tengzhou como a "cidade natal das patacas en China", construír unha cadea completa da industria da pataca, promover o alto desenvolvemento de calidade da industria da pataca, impulsar a revitalización rural e acadar a prosperidade común.
O obxectivo é facer que Tengzhou, unha boa cidade de China e a moderna Tengzhou, que é a sede desta Exposición Internacional da Pataca, se converta na veleta da industria da pataca na zona secundaria de cultivo de China, e tamén no líder do cinto mundial de plantación de patacas. a 35° de latitude norte. Convértete nunha área de demostración para a revitalización rural en China. É a primeira marca de pratos de patacas chinesas. Como un inspector gourmet chinés 365 gourmet: vouche contar a historia das patacas.
As patacas, un cultivo aparentemente común, foron seleccionadas como "cultivos influentes" por Francia no novo milenio debido á súa posesión da maioría dos nutrientes en grans, verduras e froitas, e ao feito de que máis de 1 millóns de persoas en todo o mundo teñen comíaos como alimentos básicos durante moitos anos. Un dos dez principais acontecementos no progreso da civilización humana nos últimos 1000 anos”. o meu país é un dos países con máis ricos recursos de pataca do mundo, e a superficie de plantación e a produción de patacas e patacas doces ocupan o primeiro lugar do mundo. Co fin de promover o desenvolvemento da industria da pataca e desempeñar aínda máis o papel positivo da industria da pataca para promover o desenvolvemento agrícola do meu país, aumentar os ingresos dos agricultores e garantir a seguridade alimentaria nacional, o Centro de Promoción do Comercio Agrícola do Ministerio de Agricultura celebrou a China International Potato Industry Expo durante trece anos consecutivos desde 2010. (referido como "Potato Expo").
Os días 23 e 25 de outubro deste ano, a 13ª "Exposición Internacional da Pataca" instalouse de novo na cidade de Tengzhou, cidade de Zaozhuang, provincia de Shandong, atraendo a máis de 100 expositores de 9 países, incluídos os Países Baixos, os Estados Unidos e o Canadá para participar no evento. exposición. Os últimos produtos e tecnoloxías en investigación científica, produción, procesamento, almacenamento, transporte e venda de cultivos de pataca como patacas, patacas doces, mandioca e ñame. Centrándose na implementación do "concepto de gran alimento" do secretario xeral Xi Jinping, publicouse a iniciativa de "implementar o concepto de gran alimento e promover a prosperidade común da humanidade" sobre a contribución das patacas á redución da pobreza e á prosperidade humana.
Co fin de cooperar coa estratexia de desenvolvemento industrial de produtos básicos de pataca, a "Potato Expo" deste ano creou especialmente unha zona gourmet e unha cociña de alimentos básicos de pataca para promocionar os alimentos e pratos básicos de pataca mediante demostracións no lugar, degustacións interactivas, e selección de manxares especiais de pataca. Durante o mesmo período da exposición, realizáronse actividades como "Foro de Desenvolvemento da Industria da Pataca", "Evento de atraque de tecnoloxía de almacenamento e procesamento de patacas China-Países Baixos", "Foro de mecanización da pataca Asia-Pacífico" e outras actividades. A través de servizos integrales de alta calidade, "Potato Expo" construíu unha plataforma de comunicación eficiente para promover a cooperación e os intercambios internacionais na industria da pataca, promover o desenvolvemento saudable da industria da pataca do meu país e explorar o desenvolvemento da industria alimentaria básica da pataca. . Wu Qi, académico da Academia Chinesa de Ciencias, Huang Sanwen, presidente da Academia Chinesa de Ciencias Agrícolas Tropicais, Jin Liping, presidente do Comité Profesional da Pataca da Sociedade de Cultivos Chinés, expertos internacionais invitados polo Centro Internacional da Pataca e membros da National Potato Industry Technology Innovation Alliance.
As patacas son ingredientes versátiles que poden ser fritidas, fritas, cocidas, fritas, asadas, cocidas, guisadas, á prancha ou "infladas". Desde que o Ministerio de Agricultura lanzou a estratexia de "desenvolvemento de alimentos básicos da pataca" a principios do ano pasado, os chineses foron decatándose gradualmente das súas vantaxes nutricionais e utilizaron a súa sabedoría para utilizar técnicas de cociña tradicionais chinesas para elaborar manxares de patacas. A xulgar pola escena, sen importar o estilo ou o gusto, é tan sorprendente como os setenta e dous cambios de Sun Monkey.
O Comité Organizador da Potato Expo planeou especialmente hai medio ano unha colección nacional dos "100 alimentos da pataca de China". A "Cociña Gourmet da pataca", planificada e organizada pola empresa de xestión da marca Aiquanshu, mostrou os resultados da recollida na Potato Expo. Unha variedade de manxares de patacas de todo o país subverteru a impresión tradicional do xornalista de como comer patacas. En particular, a demostración de elaboración e elaboración in situ de viandas de pataca na zona central de exposicións non só permite que o público teña un adelanto e ver para crer, senón que tamén permite que o público deguste coa súa propia boca e sinta o encanto dos manxares de patacas coa punta da lingua. Organice os hóspedes para observar e investigar as industrias características locais, a cultura tradicional e o novo aspecto do campo.
Vexamos máis de cerca que deliciosas comidas preparou para ti esta "Cociña Gourmet de patacas": bollos de pataca ao vapor, panecillos de pataca, galletas de pataca, bocadillos de pataca, fideos de pataca, filloas de pataca, patacas fritas, boliñas de pataca, puré de patacas, pataca cruda. zume... É simplemente o "banquete manchú" no mundo da pataca. O máis rechamante é a torta de patacas de dobre capa cun diámetro de dous metros, e varias formas feitas con patacas para a súa visualización.
Durante o proceso de solicitude de "100 Potato Delicacy", moitas empresas presentaron os seus mellores produtos. A produción a gran escala de bolos ao vapor de fariña de pataca e rolos de flores lanzados por New East Valley son ricos en vitaminas, minerais e outros nutrientes; a bebida de pataca que ofrece Xisen Group conserva na maior medida a riqueza de patacas moradas de alta calidade. Substancias como antocianinas e polifenois; tamén hai "Fangshan Fried Evil" de Shanxi, que integra a cultura alimentaria característica rexional en manxares de patacas, que chaman a atención; O chef de pataca de Pequín, Zhang Aiguo, trouxo varios lanches de pataca, utilizando a tecnoloxía de cocción para facer deliciosos biscoitos e sobremesas de pataca; tamén hai zume de pataca fresco espremido de patacas moradas, que ten un sabor único... Que os consumidores comprendan intuitivamente que as patacas poden facer manxares tan ricos, e entón están dispostos a comer máis patacas. "
As Nacións Unidas enumeran as patacas como un dos catro principais alimentos básicos do mundo, non só porque é deliciosa e versátil, senón tamén porque é rica en nutrición, polo que as Nacións Unidas chaman "alimento perfecto". Segundo os expertos en nutrición, as patacas teñen o contido vitamínico máis completo entre todos os cultivos alimentarios, e o seu contido equivale ao dobre das cenorias, o triplo do repolo chino, catro veces o dos tomates e catro veces o das mazás en vitaminas B. . En particular, as patacas conteñen caroteno e vitamina C que non se atopan nos grans de cereais. A vitamina C contida nas patacas é 10 veces superior á das mazás e é resistente á calor.
Ademais de ser nutritivas, as patacas tamén son un cultivo de dobre propósito para grans, hortalizas, pensos e procesamento. Teñen ampla aplicabilidade, alto rendemento, nutrición rica e altos beneficios económicos, e teñen grandes vantaxes para o cultivo. Dado que as patacas consomen máis auga, luz e recursos terrestres por unidade de superficie e producen máis calorías e proteínas de alta calidade que os cultivos habituais, considérase unha das mellores opcións para facer fronte ao crecemento da poboación mundial e garantir a seguridade alimentaria e unha nutrición completa. . Tendo en conta os efectos ambientais, as patacas teñen menos impacto sobre o medio ambiente que todos os principais cultivos alimentarios. Segundo os datos relevantes, a superficie necesaria para producir un quilo de feixón é o triplo da que se produce un quilo de patacas, e a superficie necesaria para producir un quilo de arroz é o dobre que a de producir un quilo de patacas. As patacas requiren a metade de auga que as xudías e un cuarto que o arroz. A emisión de dióxido de carbono das patacas é do 30% da dos macarróns e do 18% da do arroz. Se os rendementos da pataca puidesen seguir crecendo ao mesmo ritmo que outros cultivos creceron nos últimos 20 anos, sería menos unha carga para o medio ambiente.
Ademais, a diversidade de variedades de pataca é outra gran vantaxe. Segundo as estatísticas, só o banco de recursos de pataca do meu país e varias unidades de reprodución preservaron máis de 5,000 recursos de xermoplasma, avaliaron e identificaron máis de 2,000 recursos de xermoplasma e analizaron moitos resistentes ás enfermidades, á seca, ás xeadas e de alta calidade. materiais de reprodución. Establecéronse a identificación e avaliación de características importantes como a calidade dos tubérculos, a resistencia ás enfermidades e a resistencia ao estrés.
China é un dos países con máis recursos de pataca do mundo. Desde que a pataca foi introducida en China por comerciantes portugueses hai 400 anos, converteuse gradualmente nun membro importante das culturas plantadas a gran escala no meu país. Na actualidade, China é o maior produtor mundial de patacas, coa produción de patacas que representa o 28% do total mundial. Ao longo dos anos, os gobernos de todos os niveis do meu país concederon gran importancia ao desenvolvemento da industria da pataca, tomándoo como unha medida importante para garantir a seguridade alimentaria, promover o alivio da pobreza e o desenvolvemento e aumentar os ingresos dos agricultores. Ata o momento, o cultivo da pataca estendeuse por todo o país, cunha superficie de plantación duns 84 millóns de mu, formando unha superficie de cultivo baseada en diferentes condicións de recursos. Impulsada pola forte demanda do mercado e o forte apoio das tecnoloxías agrícolas relacionadas, a industria da pataca de China desenvolveuse rapidamente, a cadea industrial ampliouse de forma efectiva, as categorías de produtos volvéronse cada vez máis ricas e a fortaleza xeral das empresas continuou aumentando. A industria está a converterse gradualmente no máis destacado da agricultura eficiente e da construción agrícola moderna".
Aínda que a superficie e a produción de patacas do meu país ocupan o primeiro lugar do mundo, o potencial industrial aínda é enorme. Segundo cifras comparables da FAO, os rendementos de millo e soia duplicáronse nos últimos 20 anos e o arroz medrou un 40 por cento. O rendemento da pataca foi o que menos aumentou, cun 18%. Ademais, nos últimos anos, o consumo per cápita de pataca en China é duns 42 kg/ano, o que está moi por debaixo do nivel de consumo per cápita dos maiores países consumidores de pataca do mundo. Ao mesmo tempo, a cantidade de patacas frescas utilizadas pola industria moderna de procesamento de patacas é inferior ao 5% da produción total do país e o espazo de procesamento é enorme. . Polo tanto, a industria da pataca do meu país aínda ten unha enorme marxe de mellora.
Co fin de promover o desenvolvemento sostible da industria da pataca de China, necesitamos ampliar aínda máis a capacidade de mercado das patacas e participar na investigación científica e produción relevante baseada no mercado; debemos fortalecer as distintas capacidades necesarias para o desenvolvemento industrial e mellorar de forma integral a investigación científica, o procesamento, a produción e o almacenamento. e capacidades de xestión; para facer un uso completo dos recursos naturais de China, ao tempo que se amplía a área de plantación de patacas, mellora o rendemento de pataca por unidade de superficie, establece un sistema de apoio industrial forte necesario para o desenvolvemento industrial e ofrece apoio integral de políticas, tecnoloxía, finanzas e mercados. . Atender.
Coa innovación tecnolóxica, toda a cadea industrial de patacas desde a plantación ata o procesamento e o consumo no meu país avanza constantemente, especialmente a industria de procesamento de patacas desenvolveuse rapidamente. Wang Wei, presidente do Comité de Alimentos da Pataca do Comité de Industria Alimentaria de China, dixo que o progreso científico e tecnolóxico, especialmente a promoción e aplicación de tecnoloxías emerxentes, promoverá aínda máis a actualización tecnolóxica da creación, plantación, almacenamento e transporte, procesamento de pataca. produción, loxística, distribución e consumo limpos. . O Estado puxo en marcha o proxecto de subvencións para a transformación primaria de produtos agrícolas e construíronse 41,000 adegas de almacenamento de patacas en 14 provincias de todo o país, cunha nova capacidade de almacenamento de 1.16 millóns de toneladas. A mellora da capacidade de almacenamento da pataca impulsou o desenvolvemento integrado das súas industrias primaria, secundaria e terciaria.
Na primavera, 480,000 mu de patacas de primavera na cidade de Tengzhou, provincia de Shandong, acolleron unha colleita abundante. Ao entrar na cidade de Longyang, na cidade de Tengzhou, moitas colleitadoras de patacas están a ruxir, quitan o barro, clasifican, ensacan e cargan... As figuras ocupadas dos agricultores que traballan nos campos son lanzadas polos campos, e os rostros de todos están cheos de A alegría da colleita. "O prezo da pataca é bo este ano. O prezo neto da terra está entre 1.7 e 1.9 yuan. O rendemento medio por mu é duns 8,000 gatos e a renda media por mu é duns 12,000 yuans. E a oferta é escasa". Li cultivador de patacas da aldea de Congtiao, cidade de Longyang, cidade de Tengzhou, dixo Yusheng.
Nos últimos anos, a cidade de Tengzhou centrouse na implementación da estratexia de revitalización rural, comprendeu firmemente a vantaxosa e característica industria da pataca, innovou o modelo de desenvolvemento, ampliou e estendeu a cadea industrial, pulou a marca de pataca Tengzhou e creou unha "versión actualizada". ” da industria da pataca.
Longyang Town é a principal zona de produción de patacas en Tengzhou. A superficie anual de plantación de patacas na primavera e no outono alcanza os 56,000 mu, e a área de produción estandarizada alcanza os 35,000 mu. %. O 74.8% dos agricultores da cidade de Longyang dedícanse á plantación de patacas, e a renda dispoñible per cápita dos residentes rurais é de 23,090 yuans, o que é un 10.5% superior á da cidade de Tengzhou. En 2022, a cidade de Longyang incluirase no duodécimo lote de cidades demostrativas nacionais de "unha aldea, un produto" e na lista nacional de cidades de 2022 cun valor de produción da industria de características rurales que supere os mil millóns de yuans.
"Os logros da nosa cidade hoxe non só débense ao dedicado investimento da comisión de festas da cidade e do goberno no sector agrario, senón tamén ao estrito control da calidade e da seguridade da pataca en todo momento, que gañou o recoñecemento do mercado". Longyang Town, Tengzhou City Agricultural Comprehensive Cao Changgong, o supervisor do posto, dixo.
A calidade e seguridade dos produtos agrícolas (7.220, -0.01, -0.14%) sempre foi o "salvavidas" da cidade de Longyang. Co fin de garantir que as patacas poidan cumprir os estándares de produtos agrícolas libres de contaminación e alimentos verdes, Longyang Town comezou reforzando a promoción da tecnoloxía agrícola, reducindo fertilizantes e aumentando a eficiencia, probas de solo e fertilización con fórmulas, integración de auga e fertilizantes, eficiencia, pesticidas de baixa toxicidade e baixos residuos, e prevención e control unificados de enfermidades e pragas de insectos. e outras tecnoloxías de produción verde promoveranse en toda a cidade, e acelerarase o sistema de supervisión da calidade e seguridade dos produtos agrícolas, o mercado maiorista, a loxística da cadea de frío e outras construcións de apoio relacionadas para formar un sistema de servizos de maquinaria agrícola socializado apoiado por probas de produtos agrícolas. mantemento de maquinaria e servizos de información. Garantir a "conexión perfecta" entre a saída e o acceso ao mercado dos produtos agrícolas.
Ao entrar na cooperativa profesional de patacas enriquecidas con selenio de Tengyang, o "enriquecido con selenio de Tengyang" na caixa de embalaxe é particularmente atractivo. O presidente He Xingming dixo que baixo o estímulo e a orientación do comité do partido da cidade e do goberno, levou aos veciños a construír a primeira base de produción de patacas enriquecidas con selenio na provincia de Shandong en 2009 e creou a marca "Tengyang enriquecida con selenio". Agora o prezo das patacas enriquecidas con selenio alcanzou 2 ou 3 veces o das patacas comúns, e os petos dos agricultores comunais de patacas son cada vez máis grandes.
Centrándose na construción de marcas, Longyang Town implementou unha estratexia de marca en profundidade. As patacas da vila obtiveron 8 certificacións de produtos agrícolas libres de contaminación e alimentación verde, cunha superficie certificada de 35,000 mu. A "Pataca Tengzhou" foi rexistrada como produto de indicación xeográfica polo Ministerio de Agricultura e Asuntos Rurais, marca rexistrada de indicación xeográfica de China. O efecto de marca cada vez máis destacado tamén abriu a canle de mercado para as vendas de gama alta de "Patacas de Tengzhou". Actualmente, os produtos distribuíronse en moitos mercados nacionais coñecidos, como Beijing Xinfadi e Carrefour francés.
A prosperidade e o desenvolvemento da industria da pataca reflicten os sólidos pasos da cidade de Tengzhou para promover integralmente a revitalización rural e promover a prosperidade común. A continua aparición de moitas cooperativas profesionais de agricultores, empresas de almacenamento e refrixeración, mercados de comercio de produtos agrícolas e organizacións de servizos intermediarios de compra e venda de patacas dedicadas á produción e venda de patacas tamén engadiu un pouco de "nova luz de pataca" ao gran artigo de dinamización rural. Os agricultores de patacas están ocupados coa colleita e o campo está ocupado cunha colleita abundante. Coa mellora continua da tecnoloxía de plantación, a produción e o valor da produción de patacas de Tengzhou tamén están aumentando ano tras ano, converténdose no "ovo de ouro" para que os veciños do lugar aumenten os seus ingresos e se fagan ricos.
Na principal área de produción de patacas da cidade de Jiehe, cidade de Tengzhou, mentres a colleitadora pasaba ruxindo, as patacas amarelas e redondas romperon o chan unha a unha. Os produtores estaban ocupados clasificando e cargando as patacas frescas a todo o país canto antes. en todas partes.
Liu Jun, tenente de alcalde da cidade de Jiehe, cidade de Tengzhou, dixo que agora é o momento de que as patacas cubertas de varias películas se concentren no mercado. Comerciantes de todo o país reúnense en Jiehe e o prezo de compra de patacas de alta calidade alcanzou máis de 2 yuans por gato, logrando unha dobre colleita de produción e beneficios de pataca.
Co desenvolvemento exitoso dos produtos alimenticios básicos da serie de patacas, a fariña de pataca como materia prima enfrontarase a unha gran demanda, o que promoverá en gran medida o desenvolvemento de toda a industria de procesamento de fariña. Ningxia Xihaigu Guolian Potato Industry Co., Ltd desenvolveu con éxito o proceso de produción de po enteiro en bruto por primeira vez no país, aportando innovación tecnolóxica á industria de procesamento de po enteiro de pataca. Segundo Huang Zhifu, xerente de Guolian Potato Industry Co., Ltd., todo o po obtense pelando e secando patacas frescas, e a súa tecnoloxía de produción e equipamento importáronse do estranxeiro a mediados da década de 1990. Ingredientes para comida rápida. Debido a que todo o proceso de produción de po inclúe o secado e a cocción, tamén se lle chama po enteiro cocido. Non obstante, a alta temperatura fai que o amidón da pataca se xelatinice e se derrita, o que provoca unha escasa capacidade de aglomeración e fermentación ao procesar produtos alimenticios básicos. Ao mesmo tempo, aínda existe o problema do marrón oxidativo das proteínas. Con estes antecedentes, Guolian Potato Industry Co., Ltd innovou e desenvolveu o proceso de produción de fariña de pataca crúa, é dicir, a fariña de pataca fresca.
"O po enteiro cru contén todos os nutrientes das patacas frescas e mantén a súa integridade e actividade. O seu proceso de produción é un proceso físico completo sen aditivos. A baixa temperatura en todo o proceso garante que tamén se conserven todos os compoñentes e as células de pataca. Integridade e proporción moderada de amidón libre". Huang Zhifu dixo que cando se usa fariña enteira crúa para facer produtos alimenticios básicos, a aglomeración e fermentabilidade da masa son significativamente mellores que a fariña enteira cocida. "Este ano, cooperaremos con outras empresas para poñer en funcionamento unha liña de po bruto cunha produción anual de 10,000 toneladas".
Co ritmo acelerado da globalización económica, a tecnoloxía avanzada de procesamento de patacas e os equipos e os novos produtos dos países desenvolvidos están a ser promovidos ao mercado chinés a un ritmo acelerado. Construirá unha boa plataforma para acelerar o desenvolvemento da industria da pataca do meu país, mellorar os intercambios internacionais e a cooperación e ampliar o mercado internacional.
Situado a unha altitude de 3,800 metros na Cordillera dos Andes, o lago "De Kaka" (transliteración) é un dos lagos máis altos do mundo, situado na unión de Perú e Bolivia. Esta é a cidade natal dun dos cultivos alimentarios máis importantes para o ser humano: a pataca. Os antigos indios iniciaron aquí o consumo humano de patacas.
Hai uns 7,000 anos, unha tribo india emigrou desde o leste, que é o bosque virxe ao longo da conca do río Amazonas, ata os Andes alpinos para evitar os ataques de insectos velenosos, animais salvaxes e outras tribos. Instalar un campamento preto do Lake District, onde se descubriron patacas silvestres e comezaron a comer.
As chairas ao redor do lago Kaka son un lugar onde a comida é escasa. Os produtos aquí son moito menos abundantes que os bosques virxes ao longo da conca do río Amazonas. Aquí, a mandioca non pode crecer ben, o millo non pode dar froitos normalmente e a fame obrígaos a buscar novos alimentos mentres cazan.
Neste momento, apareceu un milagre. Atoparon unha especie de alimento que medraba baixo terra e que se podía comer: os tubérculos das patacas silvestres. Nas estribacións da Cordilleira dos Andes hai moitas variedades de patacas silvestres. A partir de entón, os antigos indios utilizaron as patacas como principal alimento.
As patacas son cultivos de tubérculos. Os talos enterrados no chan están inchados e conteñen moito amidón, o que pode proporcionar unha rica enerxía nutricional para os comedores. Non hai dúbida de que este novo descubrimento salvou aos antigos indios que daquela estaban morrendo de fame e vergoñento. Iluminou un brillo de vida para a súa saída.
Co paso do tempo, a relación entre as patacas e os antigos indios tornouse cada vez máis estreita. Segundo unha antiga lenda que se transmitiu ata hoxe, as patacas son consideradas un agasallo de Deus aos indios que viven nas montañas das rexións alpinas. Nos arredores do lago Kaka, a plantación de patacas segue sendo unha das actividades agrícolas máis importantes. Entre os sacrificios e celebracións dos pobos indíxenas locais, unha festa importante é a Festa da Pataca.
Hoxe, máis de 7,000 anos despois, as patacas floreceron en todo o mundo, e o meu país tamén se converteu no país produtor de pataca máis grande do mundo. As patacas son amplamente plantadas en varias rexións ecolóxicas do noso país debido á súa ampla adaptabilidade, bo rendemento, nutrición rica e altos beneficios económicos. As variedades de patacas tamén foron domesticadas paso a paso a partir das patacas silvestres orixinais cun pouco de toxina, e foron seleccionadas e criadas en variedades de alta calidade con alto rendemento e resistencia ás enfermidades.
Xiaonong presentarache hoxe o "Zhongshu No. 5" creado polo equipo de Jin Liping, investigador do Instituto de Investigación de Vexetais e Flores da Academia Chinesa de Ciencias Agrícolas. Os expertos do equipo de investigadores de Jin Liping traballaron moito durante o período de reprodución.
Infórmase de que o "negro" converteuse no símbolo do equipo de investigación científica. Durante o período de reprodución e promoción, para aforrar tempo, a doutora Jin Liping e os membros do seu equipo adoitan ir ao campo con comida seca na zona montañosa de Guyuan, comen uns bocados no campo ao mediodía, sentan no chan e descansar un tempo antes de seguir traballando. Ás oito ou nove da noite, cando volvín ao meu lugar de residencia, nin sequera tiven tempo para descansar, pero ordenei os materiais durante a noite.
Contaba que “os seus rostros estaban curtidos máis escuros que as patacas. Cando se traballaba cos agricultores, era difícil distinguir quen era agricultor e quen era médico”, e “o bronceado de Jin Liping era particularmente “nivel”.
Unímonos aos pequenos agricultores para ver o excelente que é o "Zhongshu No. 5" cultivado polo equipo!
"Zhongshu 5" foi seleccionado sistemáticamente a partir da descendencia de froitos naturais de "Zhongshu 3" polo Instituto de Investigación de Vexetais e Flores da Academia Chinesa de Ciencias Agrícolas. Pasou a aprobación municipal de Pequín en 2001, a aprobación nacional de variedades de cultivos en 2004 e 2012. Pasou a aprobación de variedades de cultivos na provincia de Hubei.
Zhongshu No. 5 é unha variedade de maduración temperá que se pode coller 60 días despois da emerxencia. Formación temperá de tubérculos, formación concentrada de tubérculos, rápida expansión, alta taxa de tubérculos comerciais e boas propiedades dos cubos de tubérculos. O sabor e o sabor dos alimentos fritos son bos e a cor das franxas fritas é clara. O contido de materia seca da pataca fresca é de aproximadamente 19%, o contido de amidón é do 13%, o contido de proteína bruta é do 2% e o contido de vitamina C é de 20 mg/100 g de pataca fresca.
As vantaxes destacadas de Zhongshu 5 son a madurez temperá, o alto rendemento, a resistencia ao tizón tardío, un forte potencial de crecemento, a resistencia á seca e a tolerancia á auga e aos fertilizantes e unha ampla adaptabilidade. É axeitado para zonas de cultivo de dúas estacións e zonas de cultivo dunha tempada con tizón tardío severo. Interplantación.
Plántase nas provincias de Guizhou e Sichuan, con menos fertilización e baixos aportes. Zhongshu 5 é resistente á esterilidade e converteuse no principal cultivar en Qiandongnan, Qiannan, Chengdu Plain e Western Sichuan Meseta.
Zhongshu No. 5 ten un curto período de latencia e é axeitado para o cultivo no outono. As patacas de cultivo de outono na segunda área de cultivo das chairas centrais e as montañas do suroeste están no mercado, que é a temporada baixa para o abastecemento do mercado nacional de patacas. O longo período de inactividade e a aparición tardía das variedades son os principais factores que restrinxen os altos rendementos. O período de latencia de Zhongshu No. 5 é 15 días máis curto que o de Feiwu Ruita, e é adecuado para o cultivo de cultivos de outono. Actualmente úsase en Sichuan, Guizhou, Hunan, Hubei e no centro e sur de Hebei, e converteuse na principal variedade de cultivos de outono na zona local.
A inoculación en campo e en interiores de Zhongshu No 5 identificou a resistencia das plantas ao tizón tardío da pataca e as principais enfermidades virais como PVX, PVY e PLRV. Rompe o pescozo de botella de que as variedades de maduración temperá non son resistentes ao tizón tardío, enche o oco en China e ten unha mellor resistencia global que as variedades similares no país e no estranxeiro, e proporciona aos pais a mellora das variedades de maduración temperá no futuro. .
Non só iso, senón que o rendemento do número 5 de Zhongshu tamén é moi alto, incluso superior ao dalgunhas variedades de pataca de maduración tardía.
No condado de Changli, cidade de Qinhuangdao, provincia de Hebei, o número 5 de Zhongshu ten un rendemento máximo de 5,300 quilogramos por mu, o que é máis do 20% superior ao doutras variedades. En 2015, plantáronse 53 variedades domésticas na Conferencia Mundial da Pataca no distrito de xestión de Chabei, provincia de Hebei. O rendemento de Zhongshu número 5 ocupou o cuarto lugar, equivalente a 3621.48 kg por mu, ocupando o primeiro lugar entre as variedades de maduración temperá. En 2012 e 2014, Zhejiang Lanxi High-Yield Creation alcanzou un rendemento medio de 2943.9 kg por 1,000 mu.
Durante miles de anos, a través dunha coidadosa selección e reprodución de xeración en xeración, a crecente escala de plantación enriqueceu gradualmente as cestas de vexetais de cada vez máis residentes urbanos no mundo. Aportar enormes beneficios sociais e económicos á humanidade.