A colleita de patacas está nas últimas etapas en todo Canadá, informa Victoria Stamper, directora xeral de United Potato Growers of Canada (UPGC). Actualización final do cultivo para a tempada.
A maioría das provincias gozaron de excelentes condicións de colleita sen as altas temperaturas experimentadas a principios de setembro nin as condicións húmidas de principios da primavera. Os rendementos foron variables en todo o país, e mesmo entre rexións dentro das provincias, con global produción estima que será lixeiramente inferior ao de 2021.
A UPGC ofrece a seguinte actualización a medida que se almacenan os últimos spuds para esta tempada:
Illa do Príncipe Eduardo:
Os produtores do PEI teñen máis do 90% da súa colleita colleita, moitos rematan esta semana e moitos máis rematarán nos próximos días. A pesar de que Fiona causou atrasos no inicio da colleita de almacenamento, o excelente tempo desde a tormenta permitiu aos produtores recuperar o tempo e parece que a colleita (se o tempo o permite a próxima semana) completarase a tempo (algúns incluso antes do normal).
Aínda que a maioría dos produtores viron unha colleita mellor que a media o ano pasado, cando todo está feito coa colleita deste ano PEI espera un rendemento próximo ao do ano pasado, a calidade é excelente.
As condicións para a colleita foron moi boas en xeral, aínda que as diferenzas de nivel de humidade entre o oeste e o leste da illa provocaron certa variabilidade nos cultivos. Coa superficie plantada no PEI en algo máis de 5,000 hectáreas, estimamos que a produción será menor que o ano pasado nun 5-10%, pero un 5% por riba da media de 5 anos.
Novo Brunswick:
A colleita en Novo Brunswick está a diminuír e os rendementos reportáronse como inferiores ao do ano pasado, pero en xeral unha colleita decente. As condicións de colleita foron en xeral boas e sen temperaturas moi frías. Dado que non hai a colleita abondosa do ano pasado, e houbo algúns problemas de pouca gravidade informados que prevén que os procesadores aumenten a cantidade necesaria, é pouco probable que vexamos un movemento de patacas cara ao oeste como fixemos o ano pasado. Do mesmo xeito que o PEI, estímase que a produción é inferior á do ano pasado, pero aínda está preto dun aumento do 8% na produción con respecto á media de 5 anos.
Quebec:
A colleita de pataca fresca en Quebec está rematando, con algúns atrasos recentes debido ás temperaturas moi frías polas noites e polas mañás que acurtan o tempo real no campo. En xeral, os produtores parecen satisfeitos coa colleita, especialmente despois dunha primavera tan fría e húmida para a plantación, e están informando de boa calidade, pero os produtores están vendo só rendementos medios e un perfil de tamaño un pouco menor. Quebec experimentou unha boa demanda no lado fresco desde o Día do Traballo e os prezos mantense ben. A produción estimada é lixeiramente inferior á do ano pasado, pero moi por riba da media de 5 anos.
Ontario:
A maioría das patacas de Ontario están agora almacenadas e a colleita está ben en xeral. Houbo diferenzas a nivel rexional nos rendementos, con algúns decepcionados e outros con media a mesmo por encima da media, o que quizais se poida atribuír a unha época vexetal moi seca para a provincia e non todas as explotacións con rego. As altas temperaturas ata agosto e setembro finalmente romperon para a colleita e os produtores non deberían enfrontarse a algúns dos problemas que atoparon o ano pasado co almacenamento de patacas quentes. Coa superficie inferior ao ano pasado e os informes variables sobre os rendementos, estimamos que a produción en Ontario descenderá un pouco máis dun 9% con respecto ao ano pasado, pero aínda está no camiño da media de 5 anos debido á gran colleita do ano pasado.
Manitoba:
A colleita en Manitoba completouse na súa maior parte e os informes son positivos. As condicións para a colleita eran moi boas e a maioría das patacas están agora almacenadas. A calidade deste cultivo é boa como ocorre coa maioría das provincias, e os rendementos están a ser descritos como medios ata algúns lixeiramente por riba da media, un resultado positivo despois dos últimos dous anos. O envío debería comezar en serio nos próximos 7 ou 10 días e moitos están preparándose para a demanda que se espera para o Día de Acción de Grazas americana en novembro. Agardamos que a produción da provincia este ano aumente ao redor do 6%, en liña co aumento das hectáreas plantadas e a pesar da primavera fría e húmida que atrasou a plantación ata 3 semanas nalgunhas zonas.
Saskatchewan:
A colleita en Saskatchewan está agora completa na súa maior parte co tempo cooperando moi ben para os produtores. A calidade reportouse como excelente e a provincia experimenta boas condicións de crecemento durante toda a tempada.
Alberta:
A colleita para a maioría dos produtores completouse desde hai máis dunha semana, con condicións meteorolóxicas favorables en xeral ao sacar a colleita do chan. Unha tormenta de sarabia en xullo e as altas temperaturas ata agosto provocaron os primeiros informes de rendementos decepcionantes na provincia. A calidade é moi boa, pero o perfil de tamaño é variable, moitos informan máis pequenos que a media. A oferta resultante pode estar curta do que necesitan os procesadores e que lles gustaría ver durante os próximos meses. A pesar destes informes, co aumento da superficie plantada esta tempada e a cantidade de patacas collidas, aínda estimamos que a produción en Alberta aumentará posiblemente un 5% en xeral en comparación co ano pasado.
Columbia Británica:
A colleita para os produtores de BC está case completa, rematando esta semana. A provincia case non choveu durante os últimos 3 meses, o que, combinado coas altas temperaturas de todo agosto e principios de setembro, foi preocupante para moitos produtores. Non obstante, desde mediados de setembro as temperaturas baixaron moi ben e as condicións para a colleita foron excelentes. Debido a varios factores, incluíndo unha plantación extremadamente tardía, altas temperaturas e pouca ou ningunha precipitación ata agosto, os rendementos son máis lixeiros este ano cun perfil de tamaño máis pequeno en xeral.
Non obstante, os informes indican que a provincia retirará toda a colleita polo que a cantidade de patacas que se almacenan debería ser mellor do que se esperaba inicialmente a principios da tempada. Con este informe de colleita combinado coa superficie plantada inferior á do ano pasado, estimamos que a produción de BC caerá nun 8 % con respecto ás cifras de 2021.
En resumo, a tempada de crecemento de 2022 proporcionou un cultivo de pataca variable en todo o país, e mesmo a nivel rexional dentro das provincias. Estímase que a produción global será lixeiramente inferior á de 2021, o que non é inesperado se temos en conta que a superficie canadense permaneceu case plana e que os rendementos en 2021 proporcionaron unha "colleita abundante" na maior parte do leste de Canadá, o que non é o caso este ano.
Teña en conta que estes son simplemente proxeccións baseados na historia e nos informes máis recentes sobre a colleita dos nosos produtores, non obstante, non teremos cifras máis precisas ata unhas semanas máis unha vez que todos teñan a oportunidade de avaliar as súas colleitas.
Unha fonte: https://www.potatonewstoday.com/