O goberno provincial de Manitoba propón unha importante renovación do modelo de negocio para as patacas e as raíces. Segundo informa o persoal de Manitoba Co-operator nesta noticia, unha nota de prensa emitido o 3 de marzo, cita o ministro de Agricultura, Derek Johnson, dicindo que se está a introducir lexislación para "... axudar a expandir a industria provincial da pataca de mesa e dos cultivos de raíces".
"Os agricultores da nosa provincia proporcionan alimentos nutritivos e locais aos manitobanos, aínda que durante anos non teñen a liberdade de cultivar e vender a súa mesa. patacas e cultivos de raíces na provincia", dixo Johnson.
A lexislación proposta permitiría aos produtores producir tantas patacas de mesa e raíces como queiran e vender ao comprador que desexe, segundo explicou un comunicado do goberno.
Ese sería un cambio importante nas condicións comerciais de Peak of the Market, (anteriormente Manitoba Vegetable Producers' Marketing Board), unha xunta de comercialización de propiedade dos agricultores que vende vexetais cultivados en Manitoba en Canadá, Estados Unidos e ocasionalmente no exterior.
O ministro sinalou: "A través desta lexislación, os produtores e Peak of the Market poderían facer crecer os seus negocios, ampliar as vendas e exportacións locais e ofrecer oportunidades aos novos produtores en Manitoba".