Branston anunciou a conclusión dun investimento de 6 millóns de GBP Lincoln site, no Reino Unido, instalando un sistema de clasificación de última xeración e un sistema WarmStor.
Deseñado para mellorar a eficiencia de clasificar e dimensionar as 2,500 toneladas de patacas envasadas cada semana, instalouse no lugar unha unidade de nivelación óptica de alta tecnoloxía.
Ademais, o recentemente instalado WarmStor, un sistema de baixo consumo de enerxía para axustar a temperatura das patacas ao nivel óptimo para o envasado previo, mellora significativamente o xeito no que se manexan os cultivos durante o proceso de envasado, mellorando a calidade final e reducindo os residuos.
John Griffin, director xeral do sitio Lincoln de Branston, dixo: "Temos que modernizar e adaptarnos continuamente á industria alimentaria en constante cambio para ter un negocio sostible. Ao instalar tecnoloxía de punta nas nosas formas de traballar, estamos asegurando que permanezamos á vangarda dunha industria en evolución ".
Este investimento segue un importante traballo de reurbanización no sitio da empresa de Perthshire, ademais de complementar a recente ampliación da fábrica de alimentos preparados de Branston en Lincoln, que forman parte da estratexia da compañía para atender a maior demanda dos clientes e reducir o seu impacto ambiental e o desperdicio de alimentos.
En xullo de 2016, o sitio de Perthshire de Branston probou con éxito unha liña de clasificación, lavado e tamaño totalmente integrada por valor de 1.7 millóns de GBP. O proceso todo nun está deseñado para reducir a manipulación manual da colleita, clasificar as patacas para eliminar os defectos de calidade e despois clasificalas en bandas de tamaño moito máis precisas listas para empaquetar.
Griffin engadiu: "O investimento continuo nos nosos sistemas é vital non só para Branston como empresa, senón tamén para os nosos clientes. Esta nova tecnoloxía significa que poden estar seguros de que estamos facendo todo o posible para poñer só os mellores produtos nos pratos dos seus clientes. "
Branston é un dos maiores provedores de patacas do Reino Unido - para os maiores venda polo miúdo e maioristas do Reino Unido -, ademais de proporcionar sementes aos produtores de patacas.