Comezou a colleita de patacas en Idaho. Para Eagle Eye Produce, a colleita iniciouse no centro de Idaho durante a primeira semana de agosto coas súas patacas roxas. A colleita das súas variedades vermella, amarela e bebé comezou no leste de Idaho a semana pasada e as súas patacas brancas están previstas para comezar a colleita en setembro. Dallin Klingler comparte as primeiras colleitas de russets a principios deste mes: "Debido ao clima quente de principios de agosto, comezamos a colleita a media noite para garantir que as temperaturas internas das nosas patacas fosen óptimas"
Ata agora, a colleita foi moi ben para Eagle Eye Produce. Klingler di: “Estamos contentos coa calidade das patacas que estamos a ver saíndo dos campos. Temos excelentes tripulantes que traballan todo o día para proporcionar o mellor produto aos nosos clientes. "
Volume estable e demanda constante
Ao comezo da pandemia, a demanda de patacas era extremadamente alta no comercio polo miúdo e inexistente no sector dos servizos de alimentación. Klingler explica: "Cando as novas sobre COVID-19 chegaron por primeira vez, o noso maior desafío foi manter a demanda polo miúdo. Tiñamos ensacadores de patacas correndo 24-7, mentres as tendas de comestibles experimentaban unha carreira nas súas tendas. O noso negocio de servizos de comida tivo un éxito ao pecharse restaurantes de todo o país. Agora que os restaurantes comezaron a volver a estar en liña, vemos que o negocio do servizo de comida se estabiliza.
No que vai de tempada, os volumes e a demanda de patacas foron constantes. Eagle Eye Produce mantivo a súa superficie estable este ano e está a ofrecer durante todo o ano as súas patacas vermellas, vermellas e amarelas do Idaho. "Somos un dos primeiros produtores / expedidores de Idaho en ofrecer este subministro durante todo o ano fóra de Idaho e fixemos grandes investimentos na nosa tecnoloxía de almacenamento con adegas de almacenamento de última xeración para poder alcanzar ese fito ", Explica Klingler.
Actualmente a oferta no mercado é un pouco escasa para as patacas de gran tamaño, pero para os tamaños medianos e pequenos hai bos volumes dispoñibles. "Cos produtores e expedidores que están en liña por todo Idaho, hai unha boa oferta xeral e estamos a ver unha demanda constante. A demanda aumentará probablemente nas próximas semanas se marchamos máis preto do outono e das vacacións ", di Klingler.
Novos tamaños de envases nesta tempada
Esta tempada, Eagle Eye Produce presentou algúns novos estilos de envases para as súas patacas, que inclúen novas bolsas de metade e media Harvest Select® premium para as patacas vermellas, vermellas e amarelas. Klingler explica: "Presentamos as nosas novas bolsas combinadas Harvest Select para realmente poñer un foco na nosa nova colleita de patacas. Estas novas bolsas combinadas teñen un aspecto premium e deberían iluminar realmente os estantes dos nosos clientes. Estamos encantados de presentarlles a nosa oferta de produtos. "
En xeral, Eagle Eye Produce espera ter unha colleita sen incidentes, suave e exitosa. "Aínda hai moita incerteza no próximo ano, pero demostramos como industria o versátil que podemos ser nestes momentos difíciles e somos optimistas sobre o futuro", conclúe Klingler.
Para máis información:
Dallin Klingler
Produción de Ollo de Aguia
Tel: + 1 (208) 813-1454
E-mail: DallinK@eagleeyeproduce.com
www.eagleeyeproduce.com