Para conservar o produto local, os agricultores teñen que construír tendas de hortalizas.
Este ano, os agricultores aumentaron en 1,000 hectáreas a superficie cultivada con pataca.
Os residentes comúns cultivan o 75% das patacas producidas na rexión de Omsk. Nikolai Drofa, ministro de Agricultura da rexión de Omsk, falou diso o día anterior.
- Da produción total de patacas –o 75%– é a produción en explotacións privadas. Polo tanto, hoxe a tarefa é aumentar a produción en formas organizadas, – explicou o xefe do departamento.
É dicir, a Xunta aposta por aumentar a superficie e a colleita dos grandes gandeiros. Isto é necesario para que quede na comarca o máximo posible de produción propia. Para iso, destínanse cartos dos orzamentos de todos os niveis para compensar a construción de tendas de hortalizas.
- Hoxe traballamos para garantir que todas as patacas producidas se poidan almacenar durante un período máis longo. E o período fóra de tempada, como é habitual, é xuño, xullo-agosto, tentamos ter patacas de Omsk nos andeis. Para iso, estanse construíndo novas tendas de verduras. Varias explotacións campesiñas recibiron compensacións este ano. Tal traballo continuará, - asegurou Nikolai Valentinovich.
Nótese que o problema das patacas na rexión de Omsk é agudo. O pasado outono rexistrouse un enorme aumento do custo deste produto. O aumento dos prezos debeuse á gran exportación de patacas locais a outras rexións do país, onde son moi valoradas. Basicamente, os produtos siberianos van á rexión de Moscova e ás rexións do sur do país. Omsk, pola súa banda, recibe unha especie de "alaverdi" de Krasnodar.