As patacas tampouco poden esperar a neve

"Mellor dános moita neve"

Debido ao outono húmido, aínda hai moitas patacas no chan de Zelanda. Isto fai que a arxila sexa demasiado pesada para as máquinas de colleita. Iso non debería causar ningún problema, pero coa xeada que se achega, os agricultores aínda temen que se perda (parte da) colleita. "É mellor que nos deas moita neve", di o labrego Arno Vael.

Vael aínda ten 25 hectáreas de patacas no chan en Zaamslag. Se fora por el, colleríanse hai moito tempo e agora estarían no seu hórreo ou nun prato. Ata o Nadal esperaba coller as súas patacas, pero o chan permanecía demasiado mollado e, polo tanto, imposible de traballar.

Pouco cambiou nesa situación dous meses despois. Saca unhas patacas do chan a man. Con dificultade saca a arxila das patacas e das mans. "Imaxinas que unha máquina ten dificultades para coller isto? Pecharon por completo. Por iso, é imposible sacar estas patacas ".

É triste dicilo, pero prefiro deixalos e xa veremos. “Arno Vael

Despois do Nadal, Vael deu o paso. Agarda ata a primavera para colleitar. Entón é máis seco e doado. "E logo espero que o mercado se recuperase un pouco". En parte debido á industria de restauración pechada, caeu a demanda de patacas (por patacas fritas, ed.). En canto se permita abrir de novo, espérase que a demanda repita.

Tamén é máis barato deixar as patacas no chan. Debido á demanda colapsada, o prezo de custo por quilo de patacas é 20 céntimos máis alto que o prezo que pode obter por vender. "É triste dicilo, pero prefiro deixalos e veremos". As patacas permanecen ben intactas baixo o chan.

Patacas frías

Pero entón non debería conxelarse por un período de tempo máis longo. É por iso que tamén está lixeiramente ansioso polas temperaturas previstas para a próxima semana. "Pero aínda non o vin", di con firmeza. "A experiencia demostra que aquí sempre é un pouco máis cálido en Zeeuws-Vlaanderen que no resto do país".

Un ou dous días e noites de xeadas non son un desastre para as súas patacas. "En principio, unha pataca pode ter 52 horas de xeadas en teoría. 52 horas un grao baixo cero. E a dous graos baixo cero iso redúcese á metade“, Explica Vael. Pero os meteorólogos prevén un período máis longo con xeadas máis severas.

"Tamén din que nevará", di Vael. E iso podería ser un rescate. "Quero que caia moita neve, porque iso ten un efecto illante. "

CORRECCIÓN DE INFORMES 

/ australia-e-oceania /