Está prevista unha nova edición da feira Fruit Logistica en Berlín, Alemaña, entre o 3-5 de febreiro, cun foco importante en novas e avanzadas solucións técnicas en maquinaria, tecnoloxía e envases.
A industria da pataca volve estar ben representada con desenvolvementos como o que demostrará TOMRA Sorting Food durante o evento.
Os procesadores e empaquetadores que visiten Messe Berlin poderán descubrir máis sobre a clasificadora óptica Sentinel II e a máquina de clasificación de cinta óptica Genius da compañía.
Deseñado específicamente para a industria de transformación da pataca, con posibles aplicacións tamén no tomate e no pexego, o clasificador Sentinel II de última xeración é unha solución de clasificación altamente eficiente e rendible, unha alternativa aos clasificadores de gama alta da compañía. . Pode configurarse para cumprir diferentes requisitos específicos ao longo da liña de produción, ofrecendo aos procesadores un alto grao de flexibilidade.
O clasificador ten un rango de capacidade de 20-400 toneladas / hora, o que o converte na solución ideal para envasadores e procesadores que buscan cor, defectos e control de material estraño. É capaz de xerar pantallas estatísticas con reconto de produtos, datos de defectos e estatísticas de tamaño. Os usuarios poden ter a certeza dun resultado de ordenación principal, mentres usan a opción de comprobación de estado na máquina, que garante que a tecnoloxía se controla e se configura de xeito óptimo.
A máquina de clasificación de cinta óptica Genius pode clasificar multitude de alimentos, incluíndo froitas, produtos de pataca, verduras e froitos secos. Separa os produtos bos e malos e pódese adaptar ás necesidades individuais dos clientes, tendo en conta as súas necesidades únicas.
Para os operadores, a máquina clasificadora trae múltiples beneficios. A súa interface gráfica de usuario mellora a facilidade de uso e as altas capacidades de volume significa que o procesamento é máis rápido, eficaz e eficiente sen comprometer a seguridade e a calidade dos alimentos.
Steve Raskin, director de vendas de TOMRA Sorting Food para Europa, Oriente Medio e África, di: "Fruit Logistica é unha gran oportunidade para atoparnos con procesadores e envasadores de toda a cadea de subministración de produtos frescos para descubrir máis sobre as súas necesidades continuas. Permítenos demostrar dúas das nosas máquinas de selección de alimentos TOMRA aos clientes para que vexan de primeira man como se beneficiaría o seu negocio ao traballar connosco. Estamos ansiosos por discutir con eles calquera desafío específico de clasificación ou pelado ".