US FOODS PRESENTA FICHAS DE ETIQUETA LIMPAS

A partir deste outono, US Foods, un dos principais distribuidores de servizos de comida no América, lanzará unha nova liña de produtos de etiqueta limpa, dirixida a restauradores e operadores fóra de casa. Entre elas, a compañía inclúe tres especialidades de pataca procesada, baixo as marcas Chef's Line e Monarch.

Feitos sen ingredientes artificiais, sabores, cores nin conservantes, Chips naturais de Chef's Line son minimamente procesados, conxelados e promoven a tendencia natural, que inclúe un número crecente de operadores, para mellorar o seu posicionamento no mercado.

Do mesmo xeito, as patacas fritas de Chef's Line fanse cunha técnica de procesamento especial que proporciona unha mellor retención de calor e unha textura innovadora para estas patacas fritas conxeladas. Por último, pero non menos importante, a gama Monarch ampliouse para incluír o Pickle Fries, un dos favoritos do sur dos Estados Unidos que se converteu en popular nos restaurantes. A gama ofrécese como alternativa aos guarnicións tradicionais e prodúcese usando unha masa única feita de millo e masa, ademais de enchidos kosher de alta calidade, que ofrecen un novo toque nas patacas fritas.