Converte "merda", residuos de materias primas que ninguén sabe usar un fertilizante "máis que óptimo" para os nosos campos. Esta é a ardua misión que realiza a empresa española Fertinagro Biotech. “Todo o que ninguén pode aproveitar mándanos, especialmente residuos que ninguén máis pode reutilizar etemos que buscar o seu valor como fertilizante. Chamámonos a moitos proxectos europeos para tomar a merda, porque dentro a economía circular todo ten que estar ben pechado e ao final acabamos levando o 80% do material ", di Ignasi Salaet, subdirector de I + D + i.
Fertinagro participa actualmente en cinco proxectos europeos "todos relacionados coa economía circular e a valorización" de produtos como residuos de cereais, patacas, tomates ... universidades, centros de investigación e empresas procesan estes subprodutos para xerar substancias que poden levar vantaxe da industria alimentaria ou cosmética,entre outros. "Pero o que poden extraer deste tipo de materias primas representa un 15-20%, e hai un 80% do material que segue aí e buscamos como transformalo nun fertilizante ”,sempre pensando en como pode beneficiar ao agricultor final, explica Salaet aos INNOVADORES.
E este obxectivo está máis que arraigado na súa filosofía empresarial, porque Fertinagro Biotech, do grupo turoleo Tervalis, é unha empresa fundada por agricultores e os seus desenvolvementos sempre teñen presente a funcionalidade do produto, é dicir, "como axudarán o agricultor final, como conseguir o máximo eficiencia no seu uso,como lograr empregar menos produto para obter os mesmos ou mellores resultados ”.
Nos seus inicios era unha empresa dedicada á comercialización de esterco, pero co paso dos anos deu un salto cara a el fertilización química. E esta rama, explica Salaet, é un mundo de produtos básicos dentro do sector, xa que vai competindo a nivel mundial e, en última instancia, "está a mercé doutros porque o prezo da materia prima non o marca vostede". De aí a necesidade de facelo crear unha forte área de I + D,que xa ten 37 patentes nacionais e internacionais cando xerando produtos ad hoc para o sector agrícola. "Ao ter que mercar as materias primas para producir, o único espazo para a innovación é mellorar a eficiencia" do fertilizante químico.
"O reto é seguir desenvolvendo produtos que o gandeiro considera óptimos, porque non é o mesmo aplicar ou xestionar 500 kg dun fertilizante de 50 kg, nin deixar a mesma pegada" no medio ambiente e isto é o que persegue esta empresa aragonesa no seu Laboratorios de I + D. De feito, Salaet cre que o beneficio de Fertinagro está en I + D porque “O noso núcleo permanece crear produtos máis eficientes para non depender do mercado global ”.
E como conseguir estes produtos eficientes para o agricultor? A resposta está no que agora todos coñecemos como "economía circular", que leva implementando esta empresa turolense desde os seus inicios, antes de que este concepto fose tendencia. "Non somos produtores de produtos químicos, polo que sempre intentamos buscar fontes de materia prima que poidan actuar como fertilizantes e que, ata entón, non tiñan un uso". En resumo, conseguen valorar unha materia prima "aumentando a súa eficiencia como fertilizante, pero en vez de usar un produto químico producido a través da síntese, use unha materia prima particular, como un puré ".
Salaet subliña, neste momento, o proxecto Fertimanure,un sistema desenvolvido e patentado para mellorar as características físico-químicas e biolóxicas do puré transformándoo nun fertilizante equilibrado feito á medida que se pode aplicar mediante fertilización e que permite modificar as súas propiedades en tempo real dependendo do chan, do cultivo e a súa etapa de desenvolvemento.
Outra das súas patentes céntrase no desenvolvemento dunha tecnoloxía fertilizante de estimulación microbiana que mellora a fixación biolóxica do nitróxeno ambiental no chan. Grazas á súa tecnoloxía, esta nova composición de fertilizantes inclúe datos esenciais para fixar o nitróxeno. En particular, explica, esta patente forma parte dunha ampla familia de desenvolvementos que ten como obxectivo mellorar a eficiencia dos fertilizantes nitroxenados reducindo as perdas de nitróxeno no chan para reducir as doses requiridas polo cultivo.