O sector da pataca conxelada, que se prevé que se expanda no período previsto de 2023-2028 nun CAGR do 4.4%, é o principal motor de crecemento do mercado global de produtos a base de pataca conxelada.
América do Norte e Europa representaron unha parte importante da industria no período histórico e espérase que continúen sendo as rexións líderes no período previsto.
"Isto pódese atribuír á maior taxa de consumo de produtos a base de pataca e alimentos conxelados nas rexións. En breve, espérase que a rexión de Asia Pacífico (APAC) se converta nun dos mercados máis rendibles para as patacas conxeladas ", revela unha recente síntese de análise de mercado EMR.
No mesmo aspecto, debido á expansión dos restaurantes de servizo rápido (QSR) na rexión, o mercado de patacas conxeladas en APAC estase a expandir.
A demanda mundial de patacas conxeladas está aumentando como resultado do aumento dos restaurantes de comida rápida, a mellora da tecnoloxía de procesamento de alimentos, o aumento dos ingresos dispoñibles, a rápida urbanización e a diminución dos dereitos de importación e exportación de patacas conxeladas.
Unha fonte: https://www.potatobusiness.com
