o Índice de prezos dos alimentos da FAO* (FFPI) promediaba 132.4 puntos en decembro de 2022, 2.6 puntos menos (1.9 por cento) que novembro, o que supón o noveno descenso mensual consecutivo e situouse 1.3 puntos (1.0 por cento) por debaixo do seu valor de hai un ano.
O descenso do índice en decembro foi impulsado pola forte caída dos prezos internacionais de vexetal aceites, xunto con algunhas baixadas dos prezos dos cereais e da carne, pero parcialmente contrarrestadas por aumentos moderados dos do azucre e dos lácteos. Non obstante, para o conxunto de 2022, o FFPI promediaba 143.7 puntos, ata 2021 puntos máis que en 18, ou un 14.3 por cento.
o Índice de prezos dos cereais da FAO promediaron 147.3 puntos en decembro, 2.9 puntos menos (1.9 por cento) que novembro, pero aínda 6.8 puntos (4.8 por cento) por riba do seu valor de decembro de 2021. Os prezos de exportación do trigo caeron en decembro, xa que as colleitas en curso no hemisferio sur aumentaron os suministros e a competencia entre os exportadores seguía sendo forte.
Os prezos mundiais do millo tamén baixaron mes a mes, impulsados principalmente pola forte competencia de Brasil, aínda que as preocupacións pola sequidade en Arxentina proporcionaron algún apoio.
Influenciados polo desbordamento dos mercados de millo e trigo, os prezos mundiais tanto do sorgo como da cebada tamén diminuíron. Pola contra, as compras dos compradores asiáticos e as apreciacións da moeda fronte ao dólar dos Estados Unidos nalgúns países exportadores mantiveron os prezos internacionais do arroz ao alza en decembro.
Para o conxunto de 2022, o Índice de Prezos dos Cereais da FAO alcanzou un novo récord de 154.7 puntos, 23.5 puntos máis (17.9 por cento) con respecto a 2021, superando en 12.5 puntos (8.8 por cento) o récord medio anual anterior rexistrado en 2011. Os prezos mundiais de O millo e o trigo alcanzaron novos máximos históricos en 2022, cunha media, respectivamente, 24.8 e 15.6 por cento máis altas que as súas medias de 2021, mentres que os prezos de exportación do arroz foron de media un 2.9 por cento por riba dos seus niveis de 2021.
O aumento do Índice de Prezos dos Cereais da FAO en 2022 debeuse a unha serie de factores, entre os que se inclúen importantes interrupcións do mercado, aumento das incertezas, custos máis elevados de enerxía e insumos, condicións meteorolóxicas adversas nalgúns provedores clave e a continua demanda mundial de alimentos.
o Índice de prezos do aceite vexetal da FAO promediaron 144.4 puntos en decembro, 10.3 puntos menos (6.7 por cento) con respecto a novembro e alcanzou o seu nivel máis baixo desde febreiro de 2021. O descenso do índice en decembro foi impulsado pola menor cotización internacional dos aceites de palma, soia, colza e xirasol.
Os prezos mundiais do aceite de palma caeron case un 5 por cento despois dunha recuperación de curta duración no mes anterior, apoiada principalmente por unha lenta demanda mundial de importacións, a pesar da menor produción nos principais países produtores de aceite de palma debido ás precipitacións excesivas.
Mentres tanto, os prezos mundiais do aceite de soia caeron notablemente, en gran parte debido ás perspectivas positivas de aumento estacional da produción en América do Sur. En canto aos aceites de colza e de xirasol, os prezos internacionais baixaron debido, respectivamente, á ampla oferta global e á baixa demanda de importacións, especialmente da Unión Europea.
Os prezos máis baixos do petróleo cru tamén exerceron unha presión á baixa sobre as cotizacións mundiais do aceite vexetal. No conxunto de 2022, o Índice de prezos dos aceites vexetais da FAO promediou 187.8 puntos, 22.9 puntos máis (un 13.9 por cento) con respecto a 2021 e marca un novo récord anual.
o Índice de prezos lácteos da FAO promediaron 139.1 puntos en decembro, 1.5 puntos (1.1 por cento) máis que novembro, rexistrando un aumento tras cinco meses de descensos consecutivos e superando en 10.1 puntos (7.9 por cento) o seu valor de hai un ano.
En decembro, os prezos internacionais do queixo subiron, reflectindo principalmente unha forte demanda mundial de importacións e unhas dispoñibilidades de exportación algo máis restrinxidas no medio das altas vendas internas do sector minorista e dos servizos, especialmente en Europa Occidental.
Pola contra, os prezos internacionais da manteiga caeron por sexto mes consecutivo, apoiados pola continua escasa demanda mundial de importacións e a dispoñibilidade de existencias nacionais adecuadas para cubrir as necesidades a curto prazo.
Mentres tanto, os prezos internacionais do leite en po diminuíron lixeiramente, xa que os prezos máis baixos en Europa Occidental, impulsados principalmente pola escasa demanda de subministracións spot, superaron os aumentos das cotizacións de subministracións procedentes de Oceanía, reflectindo principalmente a compra activa do sueste asiático e os movementos de divisas.
No conxunto de 2022, o índice de prezos dos produtos lácteos da FAO promediou 142.5 puntos, 23.3 puntos máis (un 19.6 por cento) con respecto a 2021 e rexistrou a media anual máis alta rexistrada desde 1990.
o Índice de prezos do azucre da FAO promediaron 117.2 puntos en decembro, 2.8 puntos (2.4 por cento) máis que novembro, rexistrando o segundo aumento mensual consecutivo e alcanzando o seu nivel máis alto dos últimos seis meses.
O aumento de decembro nas cotizacións internacionais do azucre estivo relacionado principalmente coas preocupacións sobre o impacto das condicións meteorolóxicas adversas sobre o rendemento das colleitas na India, o segundo produtor mundial de azucre, e os atrasos na trituración da cana de azucre en Tailandia e Australia.
Para o conxunto de 2022, o Índice de Prezos do Azucre da FAO promediaba 114.5 puntos, 5.1 puntos máis (4.7 por cento) con respecto a 2021 e alcanzou a súa media anual máis alta desde 2012.
Unha fonte: https://www.potatopro.com
