A instalación dunha pesadora multi-cabeza Ishida de 20 cabezas na comida italiana fabricante Martini Alimentare conseguiu unha mellora inmediata do 2% na entrega de produtos e permitiu á compañía aumentar a capacidade de produción nun 25 por cento.
O Ishida CCW-R-220 está a manexar unha gama de produtos empanados frescos e conxelados, como pebidas de polo para descargar en bandexas con pesos obxectivos de entre 200g e 3 quilos.
A pesadora divídese en dúas seccións de 10 cabezas, cada lado capaz de pesar ata 60 paquetes por minuto para dar un rendemento combinado de arredor de 120 paquetes, pero Martini Alimentare pretende aumentar gradualmente a velocidade ata os 160 paquetes por minuto. A flexibilidade do pesador dividido permite a Martini manexar simultaneamente diferentes produtos ou o mesmo produto en diferentes pesos.
Co fin de facilitar o envasado do produto ás bandexas pouco profundas, o axente italiano de Ishida Itech AG creou un sistema de distribución á medida. O produto pesado transfírese a unha tolva de descarga especial. Isto mantén o produto e despois móvese ao longo da liña coa bandexa para depositar gradualmente o produto na bandexa móbil para unha distribución máis uniforme das pebidas.
Ademais dunha mellora da precisión, Martini reduciu a man de obra na liña á metade en comparación coa operación de pesaxe manual que empregaba anteriormente.
A compañía di que, ademais da súa excelente precisión e eficiencia, o CCW-R-220 é fácil de manexar e manter, con cambios rápidos e fácil limpeza. Como parte do proceso de instalación impartiuse unha formación completa a todo o persoal da fábrica relevante.
A pesadora Ishida forma parte do continuo investimento de Martini Alimentare para automatizar aínda máis os seus procesos de produción.
"Por suposto, miramos outras opcións, pero co meu coñecemento de Ishida, sentín que a empresa sería capaz de atopar a solución correcta para este proxecto", comenta Claudio Cabassi, director xeral de produción de Martini Alimentare.
"O novo pesador marcou unha diferenza inmediata en termos de produción e mellora da eficiencia. Non obstante, só estamos ao comezo do proceso e sabemos que, a medida que nos familiarizamos coa liña, podemos conseguir un rendemento aínda mellor en termos de velocidade, precisión e requirimentos de man de obra reducida e iso é o que imos traballar para entregala nos próximos meses ".
Aínda así, ao ritmo actual, Martini Alimentare estima que a amortización da pesadora se logrará nun ano.
Artigos relacionados:
Ishida revela tecnoloxía de ultrasóns
Ishida presenta a solución de envasado rápido de lanches
Ishida Europe presentará varias tecnoloxías en Cibus Tec, Italia