A principios de maio é o momento tradicional para plantar patacas en Bielorrusia. Como non cometer un erro coa variedade e obter unha rica e saborosa colleita, contaron na Academia de Ciencias.
Debido ás súas propiedades nutricionais especiais, as patacas adoitan chamarse "segundo pan". Hoxe cultívanse preto de 4 mil variedades de patacas no mundo e unhas 45 en Bielorrusia. As variedades difiren en madurez, cor da polpa e casca, así como no propósito.
Yulia Gunko, xefa do Departamento de Mellora de Pataca do Centro Científico e Práctico da Empresa Unitaria Republicana para a Pataca e a Horticultura da Academia Nacional de Ciencias de Bielorrusia, díxolle á correspondente de Sputnik, Olga Demenchuk, as variedades de patacas máis populares.
Palacio
O especialista di que a variedade de patacas "Palace" pertence ás variedades de mesa temperás. "As características externas distintivas da variedade son a pel vermella e a carne amarela clara. A variedade "Palace" é resistente a un complexo de enfermidades e o seu rendemento é de aproximadamente 65 t / ha", explica Yulia Gunko. A variedade de pataca "Palace" ten unha formación temperá de tubérculos e unha rápida acumulación da colleita na primeira metade da tempada de crecemento.
Brisa
"Breeze" é unha variedade de patacas de mesa de tubérculos grandes e medio-precoces con carne e pel amarelas. "Esta variedade de patacas ten excelentes calidades gustativas: é igualmente boa para a produción de mesturas de vexetais conxelados como para cociñar patacas fritas", sinala o experto.
A variedade é resistente a un complexo de enfermidades, ten unha formación temperá de tubérculos e unha rápida acumulación da colleita na primeira metade da tempada de crecemento.
Manifesto
"Manifesto" é unha variedade de patacas de mesa de alto rendemento medio-precoz. "O rendemento da variedade alcanza ata 73.0 t/ha", sinala Yulia Gunko.
Podes recoñecer a variedade pola pel vermella e pola carne amarela clara. "Manifesto" é axeitado para a produción de patacas fritas, a fabricación de guarnicións, así como para pasar o aspirador.
Esta variedade de patacas é bastante resistente ás enfermidades. Responde ben ás condicións de crecemento intensivo e é resistente aos danos mecánicos.
pertenencias
"Skarb" refírese ás variedades de patacas de mesa de media tempada. A variedade ten carne e pel amarelas, aptas para a produción de verduras mixtas conxeladas e patacas fritas. Resistente a enfermidades complexas. "Esta variedade de patacas utiliza eficazmente a fertilidade natural e caracterízase por unha elevada recuperación dos fertilizantes minerais, e tamén ten un longo período de inactividade fisiolóxica dos tubérculos", sinala o especialista.
lol
"Lel" é unha variedade de patacas de mesa de media tempada. A súa pel é vermella e a súa carne é amarela. A variedade "Lel" é excelente para facer patacas crocantes. É resistente a un complexo de enfermidades e é apta para o cultivo en solos lixeiros e medios.
Vectar
"Vektar" é unha variedade medio-tardía de patacas de mesa. A pel desta variedade de patacas é vermella e a carne amarela. A variedade "Vektar" é igualmente boa para a produción de patacas fritas e para a fabricación de patacas de guarnición, así como para aspirar: o contido de amidón nel alcanza o 19.2%. A variedade é resistente a un complexo de enfermidades e é apta para crecer en todo tipo de solo.
pershaflower
O especialista di que a variedade de mesa ultra temperá Pershatsvet é cada vez máis atractiva para os consumidores. A súa casca é vermella, e a carne é amarela clara, a variedade ten un sabor excelente. A variedade é resistente a un complexo de enfermidades. Responde a un aumento do fondo de nutrición mineral aumentando a cota da fracción comercializable. Ten unha formación temperá de tubérculos e unha rápida acumulación da colleita na primeira metade da tempada de crecemento.
Nara
Variedade de patacas "Nara" - outra variedade medio-tardía de patacas de mesa que está gañando popularidade. A variedade ten a pel e a carne amarelas.
“A variedade de pataca Nara ten excelentes calidades gustativas, apta para facer patacas crocantes para adornar, así como puré de patacas secas. É resistente a un complexo de enfermidades. A variedade de pataca Nara é moi resistente aos danos mecánicos", dixo Yulia Gunko.
O líder mundial en exportacións de pataca volveu aumentar as vendas
Os Países Baixos son o líder no ranking global de exportadores de pataca por valor desde hai varios anos. E...